Bruklinning eng sevgan taomi taomi
Men kamalak kabobini boshdan kechirishga tayyor edim. Stiv Kolbert bilan kechki sahnada segmentni tomosha qilardim, u erda Keng Siti-ning Abbi Jacobson va Ilana Glazer to'daga mezbonni tanishtirib, ularni sehrli uchburchak chiziqli dunyoga keltirdi. Shu bilan birga, yaqinda e'lon qilingan barcha bosmaxonalarda Rossiyaning "Rosselo" kompaniyasining (Williamsburg Bagel do'koni egasi) yangi kamalak tog 'guruchi yuqori bo'lgan talab Bagel do'koni Bedford Avenue manzilini vaqtinchalik yopib qo'yishga majbur bo'ldi.
Bagel do'konining Metropoliten o'rinlari ularni egallab olganiga ishonchim komil emas edi (ular sotishadi) va Bedford avenyu joyi qayta ochilgach, xaloyiq kamayib borilgach, kamalak tokchasini sinab ko'rishga qaror qildim.
Agar siz men kabi bo'lsam va kamalak tokchasiga uzun sxolni jasoratlantirishga tayyor bo'lmasangiz, qaerga borishingiz kerak? Yaxshiyamki, Bruklindagi an'anaviy pichoqni "shitirlash" ga buyurtma qilish uchun juda ko'p joylar mavjud. Yo'q, bu simitlar yoqimli va rang-barang emas, lekin ular juda ajoyib.
Bruklinning eng yoqimli nonushta dasturini mahalliy aholi buyurtma qiladigan oltita pivo do'koni.
Bagel do'koni
Rainbow bagellarga bo'lgan yuqori talab, Bedford Avenue manzilini yopib qo'ygan bo'lsa-da, Williamsburg do'koni do'koni Metropolitan Avenue-da avtoulovga ega. Tugatish va pastga, tuxum va pishloq simit, frantsuz tost bagel, Pretzel bagel, "krael" va boshqa ko'plab ixtirochilik simitlar o'z ichiga Scot Rossillo ("Dunyoning Premiere Bagel san'atkor") yaratishga harakat qiling.
Nutella krem pishloqiga buyurtma berishni unutmang.
Bagel Hole
1985 yildan buyon Janubiy Slop do'koni do'koni mahalliy aholi ustidan qo'li bilan dastaklangan. Do'konda o'rindiqlar yo'q, ammo shaharda eng mashhur va mashhur simit va bialyslar mavjud. Mahalliy sifatida, men Bagel teshigi besh blokli strelkasida bo'lsam, to'xtashim va o'nga yaqin simitni olish kerakligini tan olaman.
Koser Bagel Hole
Bagel teshigi bilan aralashmaslik kerak. Bu oilaviy qochadigan Koser Bagel do'koni Koney orolidagi avenyuda va Jey-J-da Flatbush-da ikkita joyga ega. Bu juma kunlari va shanba kunlari ochiq emas, ammo bu Koney orolidagi yakshanba velosipedida eng yaxshi to'xtash joyidir.
Bagelsmith
Uilyamsburgning markazida, ikki joyda, yigirma to'rt soat ochiladi, bu hipster jannatida tungi kechqurun keyin ısırmaya qatnashish uchun eng yaxshi joy. To'fu krem pishloq bilan har bir narsani simit buyurtma qiling va bu joy ko'p yillar davomida nima uchun mahalla sevimli ekanligini bilib oling.
Teras simoblari
Windsor Terrace-ning asosiy tasmasi Prospect Park-dan bir necha blokni tashkil etgan ushbu pivo do'koni diqqatga sazovor dastgohlarga xizmat qiladi. Keng yashash - qo'shimcha ortiqcha. Terrace Bagels, Prosect Park yoki Prospect Park yanada mustahkamlanadi uchun oziq-ovqat buyurtma berish uchun fanastic joyga borishdan oldin tasodifiy nonushta uchun eng zo'r joy. Men Teras lamellaridagi jiddiy eski maktabdan zavqlanaman. Bagel, lox va krem pishloqini buyurtma qiling va bilingki, siz haqiqiy bitimga erishasiz.
Bagel o'g'illari
Bagel Boys Bruklindagi ikkita joyni va Nyu-Jersida biri. Sheepshead ko'rfazidagi Bay Ridge va Avenue Z'deki Uchinchi avenyundagi bu mahalliy sevgilisi ham salatlar va panini sotadi. Uqsin eski maktab simitlariga xizmat qilish, bu siz "bagel wit a schmear" buyurtma berishingiz mumkin bo'lgan joy va ular sizni tarjima qilishingizni so'ramaydilar.
Qo'shilgan ortiqcha, Bruklin do'konlari soat 10ga qadar ochiq.