Bruklinning o'ziga xos pizza bilan mashhur hunarmand ko'mir po'chog'idan qo'shni pitsereyadagi an'anaviy tilimgacha ma'lum bo'lganiga qaramay, noto'g'ri yo'l tutish qiyin. Ko'plab mashhur pitsa restoranlari faqat pirog sotib olishingiz mumkin, ammo bu ajoyib joylar mijozlarga bir tilim beradi. Yaxshiyamki, Blyumin ijodkorlari pizza jamoatchiligida xizmat ko'rsatish tilini o'rganish g'oyasi oshib bormoqda va mahalliy sevimli Paulie Gee's bu yil oxirida dilim do'konini ochmoqda.
Bruklin pizza joylari bilan bezatilgan bo'lsa-da, bir necha tilim bor. Bruklinning o'n ikkita eng yaxshi pizza pishirgan ro'yxatlaridan biri Bruklin atrofida DIY peshtoq safari bilan shug'ullaning!
01dan 12gacha
Jadval 87
Jadval 87 Vibe: Odatda, siz bir ko'mir po'chog'i pishirig'ini sotib olmoqchi bo'lsangiz, pirog sotib olishga majbur bo'lasiz, lekin minnatdorlik bilan, barcha g'ayratga sodiq fobik kishilar, 87-jadvalda "Bruklindagi birinchi ko'mirni taklif qilish uchun birinchi" pishirishni pizza orqali o'chiring. "
Til : Siz mozzarella bilan uy qurilishi bilan shug'ullanadigan bu nozik qobiqli ko'mir pishiriq pizza bir necha tilim buyurtma berish mumkin. Tilim engil va qattiq. Siz kostryulkalar qo'shishingiz mumkin, lekin Margherita pizza juda mazali, siz uni qo'shishni xohlamasligingiz mumkin. Faqat eslatib o'tish kerakki, ular glutensiz variantlarga ega.
Manzil: Bruklindagi Bruklin tepaligidagi uchta Bruklin tepaligida, Bruklindagi ko'prik bog'ining yonida, Bruklindagi gavdani Gowanus qismida, uchinchi avlodda, sanoat shahri oziq-ovqat saroyida joylashgan uchta joyda, har bir joyga osongina mos kelishi mumkin har kuni Bruklin atrofida sayr qilish. Agar uni Bruklinga olib borolmasangiz, Shark Tank tufayli muzlatilgan pitsa veb-saytida va turli supermarketlarda buyurtma berishingiz mumkin.
Narxi: $ 4.00 tekis tilim.
12 of 12
Bruklin pizza jamoasi
Vibe: Bir qarashda Bruklindagi pizza ekipaji Bruklin pitsereyasida hamma joyda joylashgan bo'lsa-da, bunday emas. Devorning grafiti san'ati va yog'och stollarda bu yerda ko'proq zamonaviy hislar paydo bo'ladi.
Til : qo'lda ishlangan hunarmand an'anaviy dilimga ega. Bruklin pizza ekipajining yangi ingredientlari o'z tilimlarini ajratib turadi. Sousa yo'q Sophia Loren, lazzat bilan to'la va qoniqarli. Grandma Slice taniqli sevimli kabi ta'mi, lekin ularning versiyasi odatiy tilimdan ko'ra, bir oz tiniq. Ular shuningdek, o'tkazib yuborilishi kerak bo'lmagan kvadrat tilimga xizmat qiladi.
Manzil: Crown Heights Nostrand Avenue ustida joylashgan Bruklindagi Pizza Crew, Bruklin muzeyi va Bruklin Botanika bog'idan o'n besh daqiqa yurish masofasidan keltirilgan.
Qiymati: 2,50 AQSh dollari va Sophia Loren uchun $ 3,25.
03 dan 12gacha
L & B Spumoni bog'lari
L & B Spumoni bog'lari Vibe: L & B Spumoni Gardens uqsin Bruklinning his-tuyg'ularini uyg'otmoqda va mahalliy aholi Bruklindagi eng yaxshi pitsalarni yutib yuborgan qizil pechkalardagi skameykalarda o'tirishadi.
Slice: mashhur kvadrat tilim buyrug'ini bering va odamlar nima uchun trekni Bensonhurst / Dyker Heights-ga aylantirganini bilib olinglar. Kvadrat bo'lak, ehtimol, eng ilohiy xamir aralashmasi, havodor va yoqimsizdir. Ba'zi spumoni uchun joyni saqlang.
Manzil: Bu Manxetten va Bruklindagi jigarrang toshlardan iborat trekdir, lekin bunga arziydi. Esingizda bo'lsa, Koney orolidan uzoqda emas, agar plyajga safar bilan borishni istasangiz. Bir otopark bor, lekin juda ko'p olomon bo'ladi va sizni kutishga to'g'ri keladi.
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 2,75.
04/12
Ikki Bot
Ikki chiziqli pizza Vibe: Oilalar, bu "Bruklin" tokchasiga, "Italiya va Luiziana geografik shakllari" deb nomlangan. Ushbu qiziqarli pizza joy kajun-italiyalik ilhomlantirilgan oshxonaga va rag'batlantiruvchi pitsalarga xizmat qiluvchi mahalla yoqimli.
Til: Er mudiri, Mel Cooley, Larri Tate va pop madaniyatiga bag'ishlangan ismlar bilan mashhur bo'lgan boshqa pieslar bilan siz menyu o'qiyotganingizda bir necha marta kıkırdaman. Ikkala Boots plyajlar bilan tanishishlariga qaramay, ular o'zlarining ovqatlarini jiddiy qabul qilmasliklarini anglatmaydi. Qisqichbaqasimon nozik qobig'i pizza butunlay bug'doy qobig'i yoki glutensiz tayyorlanishi mumkin. Agar siz pishloq dilimiga yopishtirsangiz ham, pizza portlovchi tomonidan mamnun bo'lasiz, ammo hech qanday mazali lazzat emas.
Manzil: Park Slope restoranining bir necha yil oldin yopilgani, ammo Park Slope-ning jonli 5-avlodidagi hozirgi o'rni asl qazishmalardagi barcha dahshatli uy charmini saqlaydi. Tilingizni tugatganingizdan so'ng, 5-chi avenyudagi indik do'konlarida oyna ochishingiz mumkin.
Qiymati: pishloqli pishloq uchun 2,75 dollar.
05 dan 12 gacha
DiFara
Di Fara pizza The Vibe: Ushbu NYu-pizza pazaryerasini doimiy ravishda tuzadigan ushbu Midwood pitserasida chiziqlar ko'p. 1960-yillarning afsonaviy pitsa ishlab chiqaruvchisi Domeniko DeMarco tezda taymer orqasida pichoq tayyorlagan. Uni tilimdan kutganingizdek, uni ishda kuzatib turing.
Til: nozik qobiq pizzasi engil va havodor bo'lib, yangi faslag'an bilan qoplangan. Shubhasiz, Domeniko DeMarco yarim asrdan ko'proq vaqt davomida pichan tayyorlaganidan beri pishloq / sos nisbati san'ati rivojlangan.
Manzil: Bruklingga cho'zilgan tayoq yo'liga biroz chuchuk, uzoq vaqtli DiFaraning barcha pizza sevuvchilariga tashrif buyurish kerak. Uzoq kutishning oldini olish uchun yopiq vaqtni o'tkazishga harakat qiling.
XARAJATLAR: 5 dollarlik pitsa uchun.
06 dan 12 gacha
Eng yaxshi pizza Williamsburg
Eng yaxshi pizza Vibe: Uilyamsburgdagi eski nonxonada saqlanadigan uy pizzeria devorlari mijozlarga mo'ljallangan qog'ozli plitalar bilan bezatilgan.
Til: bir asrlik o'choqdan tayyorlangan pizza, imzo qo'yilgan yagona faslag'li barg bilan tepada. Qisqichbaqasimon pizza puchga chiqmaydi va mahalliy aholi oq pizza bilan qasam ichadi.
Manzil: Williamsburg qasrida joylashgan, Bedford avenyosida xarid qilish safaridan keyin yoki Sharqiy Sharon davlat parki bo'ylab sayrgoh bo'ylab piyoda yurishdan keyin ideal to'xtash joy.
Narxlari: oddiy tilim uchun $ 3.25.
07 dan 12gacha
Old Street Pizza
Old Street Pizza Vibe: Ushbu qulay pizariya mahalliy sevimli hisoblanadi. Yuqori darajadagi kondomlarni, gallereyani, butiklarni va korxonalarni sanoat maydonidan jannatga aylantiradigan har qanday sohada bu pizzacı bizning qurbonligimiz mazasi bilan byudjetli do'stona taomni topish uchun ajoyib joy.
Slice: Ular odatdagidek pitsereya takliflariga ega, lekin ularning yangi ingichka qobig'i pizza (yupqa yoki o'ralgan holda) flavorful va to'ldiradi. Bundan tashqari ular glutensiz variantlarga ham ega.
Joylashuvi: Grimaldi dagi odamlarning stolini olish uchun to'siq qo'yilgan, lekin Dumbo-da tezroq tilimni ushlamoqchi bo'lsangiz, bu joy.
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 2,75.
08 dan 12gacha
Screamer's Pizzeria
Screamer's Pizzeria Vibe: Vegans Greenpoint markazida ushbu Vegan pizzeria uchun ziyorat qilish kerak. Cheklangan yashash joylari bor, shuning uchun ham sizni kutmaslik kerak.
Til: Siz Screamer'ning tilida buyurtma berganingizda haqiqiy pishloqni emaysiz. Yangi pizza juda mazali bo'lib, an'anaviy tilim bo'lsa, unda taxmin qilish mumkin. Agar siz tomchilab turadigan, qovurilgan lavlagi, go'shtli go'sht va seitan pepperoni va boshqalarni o'z ichiga oladi.
Joylashuvi: qulay do'kon "Greenpoint" da Manxetten prospektini kengaytirishda joylashgan. Vegan oshxonasini to'ldirganingizdan so'ng, ushbu do'konlarni o'rganing.
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 3
09 dan 12gacha
Pizza Vagon
Vibe: Voqealar aniq, 80-yillarning devorida, u o'n yil davomida devorga o'rnatilgan retseptlar bilan, siz o'zingizni Amerika amerikaliklar to'dasida ovqatlanayotgandek his qilasiz. Fantastik uqsin retro vibe bu maydonga egalik qilishiga qaramasdan, oziq-ovqat ajoyib darajada yangi bo'lib, janob Ridge-ning shtapelidir. O'rindiqni oling va bir tilim va ildiz buyurtma bering va mahalliy chatni tinglang.
Til: pizza pishloq va sousning eng zo'r kombinatsiyasi va xamir engil va qarsillabdir. Ehtimol, yangi pishloq va o'tlarning hidi havoni to'ldirishi mumkin, lekin pizza vagon - siz ikki bo'lakka buyurtma berishga yordam bera olmaydigan joylardan biri, chunki siz bir necha soniya ichida birinchi tilimni yutdingiz. Ular shuningdek, qimmatli kvadrat tilimga xizmat qiladilar. Ovqatlanish uchun eng yaxshi strategiya ham buyurtma berishdir.
Manzil: Bay Streetning 86-chi ko'chasida, 5-chi prospektda joylashgan, Century 21-dan bir necha qadam va Bruklindagi Verrazano ko'prigi ko'rinishidagi do'konlar va 70-chi shanba kuni namoyish qilingan Kecha otashi .
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 2.50.
12 of 10
Layla Jons
Layla Jons The Vibe: Cobble Hill restoranida ishlaydigan ushbu oddiy oila pizza, makaron, press-sendvich va salatlarga xizmat qiladi. Ajoyib orqa hovlida havo yaxshi bo'lganida taom uchun ideal joy. Bu rishtalarni bosib oling va bu oilaviy do'stona joyda dam oling.
Til: Layla Jones-dagi kvadrat tilim yangi, engil, qirmizi va shirin sousga ega. Plain Janne tilim soddaligi bilan mohir bo'lsa-da, pepperoni yoki qo'ziqorinli bo'lakka buyurtma berish mumkin.
Manzil: restoran, Cobble Hill qalbida joylashgan Court Street ko'chasida, F poezdida Bergen ko'cha bekatidan qisqa masofada joylashgan. Ovqatlanishni tugatgandan so'ng, Smit ko'cha bo'ylab bir yo'lni bosib o'tib, butiklarni ko'rib chiqing yoki Atlantika bo'ylab Bruklin tog'iga boring.
Qiymati: oddiy Jane tilim uchun $ 2.50.
11 dan 12gacha
Pitsa uyi va Calzone
Pitsa uyi va Calzone. Vibe: Bu qo'shnichilik pizarri "qirg'oq bo'yidagi qirg'oqqa xizmat qilib kelmoqda va 60 yildan oshiq vaqt mobaynida yashovchilarga aylandi .Shu bilan bir qatorda 50-yillarning boshlarida paydo bo'lgan" Bruklindagi haqiqiy pitsa uchun to'xtang ".
Til : Mahalliy aholi bu joyga bir tilim yoki chuqur qizarib pishgan kaltsona uchun oqmoqda. Siz picni olishingiz mumkin, ammo tekis tilimdan zavqlanadiganlar uchun siz bu erda oltinni urgan bo'lishingiz mumkin. Yangi pishloq va sosli aromatik qalampir pishadigan joy, albatta, bu joyga uriladi.
Joylashgan joyi: Carroll bog'ida Union Street-da joylashgan bu hududda bir vaqtlar italyan anklavi va 1980-yilgi Moonstruck filmining surati bor edi, lekin so'nggi yillarda aylantirildi. Shu bilan birga, u ko'plab italiyalik restoranlar uchun uyda. Ko'chaning narigi tomonida tarixiy Ferdinandoning Fokusteriyasi va mahalliy pizza do'konlari ko'p. Shu bilan birga, Pizza va Calzone uyi pizzaciyalarning bu to'yingan pushti hududida uchraydi. Bir tilim uchun to'xtating, lekin chuqur qovurilgan kaltsion uchun joyni saqlang. Issiq oylarda, keng orqa bog'da ovqatlanish.
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 3.
12dan 12gacha
Antonio's Pizzeria
Alison Lowenstein Vibe: Bu nofrills, eski maktab pitseri ellik yildan ziyod yangi tilimga xizmat qilmoqda.
Til : siz dilimingizni turli to'plamlar bilan to'ldirishingiz yoki buyukroq buyurtma berishingiz mumkin bo'lsa-da, tekis tilim pishloq bilan mukammal qatlam bo'lib, siz bu klassikni yutib yuborganingizdek (siz kabi ko'plab New Yorkchilar kabi) uni katlayabiliyorsunuz.
Manzil: pizzaciyaga kirganingizda, sizning ko'zingizga yorib kirgan retro belgisi, Antonio uchun vibrasiyani o'rnatadi. Pizariya haqiqiy shartnoma va agar siz hech qachon NYC pitseriyasiga qadam qo'ymagan bo'lsangiz, bu albatta marshrutda bo'lishi kerak. Prospect Park yaqinidagi Flatbush Avenue-da, Park Slope 7-avenyosi yaqinida va Barclays markaziga va Bruklindagi shahar markaziga bir necha qadam narida joylashgan.
Qiymati: oddiy tilim uchun $ 2,75. Byudjetdami? Ular 2 ta tilim va 6 dollar soda sotib olishingiz mumkin.