Xalqaro sayohat qilganda, boradigan joyning suv holatini bilish muhimdir. Agar siz Braziliyaga tashrif buyurmoqchi bo'lsangiz, quyidagi savollarni berasiz: Braziliyada musluk suvini ichish xavfsizmi?
Hududning katta qismida, bu. Birlashgan Millatlar Tashkiloti Rivojlanish Dasturining Inson taraqqiyoti to'g'risidagi ma'ruzasiga binoan Braziliya aholisining aksariyat qismi "yaxshilangan suv manbasiga barqaror kirish" ga ega. Bu siz Braziliyada toza suvni topishingiz mumkin degan ma'noni anglatadi.
Biroq, bu braziliyaliklarning ko'pchiligi suvdan to'g'ridan-to'g'ri suv ichishlarini anglatmaydi. Su etkazib beruvchilar tomonidan muntazam ravishda chop etiladigan ma'ruzalarga qaramasdan, Braziliyada filtrlangan va shishachadagi mineral suv iste'moli keng tarqalgan.
Tuproq suvi odatda ichish uchun xavfsiz hisoblanadi va siz tishlarini suv bilan tishlashingiz mumkin. Ammo bu qanday davolash qilinganligi sababli juda yaxshi ta'mlanmaydi. Bu braziliyaliklarning ko'pchiligi shisha va suvni ichish uchun asosiy sababdir.
Şişelenmiş suv
Ipea (Iqtisodiy tadqiqotlar instituti) ma'lumotlariga ko'ra, 1974 yildan 2003 yilgacha bo'lgan davrda 5,694 foizga o'sgan Braziliyada shishani suvning iste'moli hali ham o'sib bormoqda.
Boshqa alkogolsiz ichimliklar salbiy o'sishni ko'rsalar-da, shisha suvni sotish hajmi o'sishda davom etmoqda, deya xabar beradi Euromonitor International. Sotuvlar ortida sog'lom turmush tarzi va issiq, quruq ob-havo sharoitlari mavjud.
Gazlangan suv
Braziliyada gazlangan suv ham mashhur.
Agar gazlangan shisha suvni ichmoqchi bo'lsangiz, "agua com gas" buyurtma bering . Agar gazlangan suvni yoqtirmasangiz, "agua sem gaz" ni aniqlang.
Gazlangan mineral suv ( Agua mineral com gás ) odatda sun'iy ravishda olinadi, kamroq istisnolarga ega, masalan, Cambuquira, qaytariladigan shisha idishlarda mavjud.
Bu tabiiy gazlangan suv Minas Gerais shahridagi shaharda buloqlardan olinadi.
Suv Filtrlar
Ko'pgina braziliyalik uylarda odamlar sovutgich yoki mozaik filtrlaridan foydalanadilar. Shu bilan birga, qo'lda ishlangan sopol idishlarda ko'proq an'anaviy keramik filtrlar qo'llanilmoqda. San -Paulu shtatidagi Jaboticabalda 1947 yildan beri Ceramica Stéfani tomonidan ishlab chiqarilgan San-João kompaniyasi Braziliyada eng ko'p sotiladigan filtr hisoblanadi. Ushbu filtrlar ko'pincha BMT va Qizil Xoch tomonidan tsunami va boshqa tabiiy ofatlardan ta'sirlangan hududlarda qo'llaniladi.
Braziliyada ichimlik suvi
Braziliyada qaysi suvni ichishga qaror qilsangiz, quyidagilarni yodda tuting:
- Braziliyada suv va tozalash xizmatlari Sog'liqni saqlash vazirligining ko'rsatmalariga mos keladi, jumladan, suv tozalash inshootlari bo'lgan joylarda (1974 federal qonunga muvofiq) floridatsiyani o'z ichiga oladi. Braziliyada kamida taxminan 70 million odam fluoridli suvga ega.
- Braziliya restoranlarining ko'pchiligi shishachadagi mineral suvga xizmat qiladi. Shuning uchun buyurtma bermaguningizcha, stolga suv olib kelinmaydi va odatda supermarket va nonvoyxonalarga qaraganda ko'proq xarajat qiladi.
- Qoida tariqasida, Braziliya mehmonxonalaridagi mehmonlar uchun suv filtrlari mavjud emas. Sizning suitingizdagi mini onini topishingiz mumkin bo'lgan shisha tarkibidagi mineral suv odatda sotuv do'konlariga qaraganda qimmatroqdir (bu bilan atirgullar kabi).
- Supermarketlardagi yirik shisha ichidagi (2,5 litrgacha) shaxtalardagi mineral suv deyarli har yarim litrli idishlarda suvdan ko'ra arzonroq yoki barlarda va restoranda keng tarqalgan alyuminiy folga choyshablari (yogurt uchun ishlatiladiganlar kabi) bilan qoplangan plastik idishlar.
- Braziliyada ma'dan suvi ishlab chiqarilishi yaxshi tartibga solinadi va nazorat qilinadi. Biroq, Braziliya Mineral Suv sanoati uyushmasi iste'molchilar yorliqdagi Sog'liqni saqlash vazirligining (Ministério da Saude) ro'yxatga olish raqamini izlashni tavsiya qiladi.
- Masalan, Minas Gerais suv yo'nalishi (Cambuquira, shu jumladan) yoki San-Paulo shtatining Suv yo'nalishi kabi kurort shaharlarida mavjud aniq belgilangan ichimlik suv favvoralarida bayram qilishingiz mumkin.
- Sizning kelib chiqishingizni bilmagan suvni ichishdan saqlaning. Qishloq joylarida pestitsidlar va boshqa ifloslantiruvchi moddalardan himoyalanganligiga ishonchingiz komil bo'lsa, faqat quduqlardan va buloqlardan ichimlik suvi ichiladi. Braziliyadagi suv sifatiga ishonch yo'q bo'lsa, CDC xavfsiz ovqat va suv tavsiyalariga rioya qiling.
- Gelada ou sem gelo? ("Suv yoki xona harorati?") Braziliyada "muzli" suv faqat "sovutgichdan tashqarida" degan ma'noni anglatadi. E'tibor bering, siz qaerdaligingizga qarab (masalan, oziq-ovqat do'konlarida) muz kublarini so'rashingiz ochilmagan shisha mineral suv olish maqsadini engillashtirishi mumkin. Muz kuplari toza yoki ta'mi yaxshi bo'lmasligi mumkin.
- Oziq-ovqat sotuvchilari tomonidan tayyorlangan, odatda, ichimliklar haqida ehtiyot bo'ling. Ba'zi do'konlar va ularning xodimlari boshqalardan ko'ra toza. Sanitariya nazorati ( Vigilância Sanitária ) tomonidan muntazam nazorat qilinadigan oziq-ovqat va hunarmandchilik yarmarkalari xavfsiz holatga ega sotuvchilarga nisbatan xavfsizroq bo'ladi.
- Braziliyada yurish vaqtida siz " água potavvel " ("ichimlik suvi") belgilari bilan belgilangan buloqlar bilan uchrashishingiz mumkin. Ideal holda, siz ushbu mintaqaning bahor suvi xavfsizligi to'g'risida bilimdon qo'llanmani tasdiqlashingiz kerak.