Janob shaxri o'zining ajoyib taomlari bilan tanilgan, ya'ni biz Mishel yulduzlari restoranlarini xohlamaymiz - ularning 53tasi aniq bo'lishi kerak. Shuning uchun biz ro'yxatimizni ikki yoki undan ortiq yulduz olgan 13 ga qadar qisqartirdik.
01dan 12gacha
Acquerello
Mishel yulduzlarining soni: 2
Yaqin atrof: Nav Hill
1722 Sacramento ko'chasi
Telefon: (415) 567-5432Bu Italiya nozik taomlar restorani 2007 yilda birinchi Bay Area Mishel yo'lovchilari chiqqandan buyon Mishel yulduziga aylangan. Bu mukammallikni to'liq o'n yil, odamlar. Ijrochi oshpaz Suzette Gershman 28 yildan beri boshqarib kelmoqda va innovatsion mahsulotni sekinlashtiruvchi belgilar yo'qligini ko'rsatmoqda.
12 of 12
Atelier Crenn
Mishel yulduzlarining soni: 2
Yaqin atrof: Marina
3127 Fillmore St.
Telefon: (415) 440-0460Frantsiyalik chef Dominique Crenn bu yerda San-Frantsiskoda bu juda joyli tatib ko'radigan menyu tajribasi bilan o'z uyini yaratdi. Ingredientlar yangi va mahalliy bo'lib, janob hududida yashaydigan ne'matlardan ilhomlanib, Crennning yumshoq frantsuzcha tebranishi bilan. Restoranning 2017 yil 17 apreldagi chiptalar bilan ta'minlangan ovqatlanish tizimiga o'tish rejalashtirilganini bilib oling.
03 dan 12gacha
Baumé
Mishel yulduzlarining soni: 2
Shahar: Palo Alto
201 Janubiy Kaliforniya Ave.
Telefon: (650) 328-8899Frantsiyaning zamonaviy taomlari sifatida taqdim etilgan Bruno Chemelning idishlari mavhum san'atga o'xshaydi. Kechki ovqatlarni sakkizta mazali taomlardan iborat menyu - echki pishloq fondu, alba truffle va parsnip sho'rva va baqlajon va zaytun bilan noirmoutier turbot kabi narsalar. Ammo menyuda meva-sabzavot mahsulotining eng yaxshi mahsulotiga qarab o'zgaradi.
04/12
Benu
Mishel yulduzlarining soni: 3
Yaqin atrofi: SOMA
22-Xornorn ko'chasi
Telefon: (415) 685-4860Frantsiyadagi kir yuvish shirkati boshlig'i Corey Li Benu shahrining janubiy hududiga noyob narsa yaratdi va yetti yil mobaynida boshqaruvchisi bo'ldi. Dastlab Janubiy Koreyadan kelgan Li menyusi biroz fransuz, biroz tosh va Seuldir. Qo'ziqorin qurbaqa oyoqlarini shirin va nordon sabzavotlar bilan yoki ming yil davomida quyon va zanjabilli bedana bilan o'ylang.
05 dan 12 gacha
Coi
Mishel yulduzlarining soni: 2
Yaqin atrof: Shimoliy plyus
373 Broadway
Telefon: (415) 393-9000Chef va restavrator Daniel Pattersonning mohiyati nimadan iborat edi? Endi Metyu Kirkli yaxshi qo'llarida. Restoran hali ham ajoyib Amerika palitrasining tatib ko'rgan menyusiga xizmat qiladi, lekin yaqinda, shuningdek, sharob direktori va pirojnoe oshpazlari kabi bir necha tovuq faxriylariga sazovor bo'ldi. Dungeness Qisqichbaqa, greyfurt va shampan, hali ham g'alaba qozongan kabi ko'rinadi.
06 dan 12 gacha
Komissiya
Mishel yulduzlarining soni: 2
Shahar: Oakland
3859 Piedmont Ave.
Telefon: (510) 653-3902Mahalliy tanqidchilar Maykl Bauer non haqida gaplashganda, siz jackpotga tushganingizni bilasiz. Chef Jeyms Shyabout, shubhasiz, Amerika oshxonasi bo'lgan har oyda yangi shubhasizdir menyusini taklif etadi: Dana tortishlari va yovvoyi go'shti; archa bilan muzlatilgan nok; va quritilgan tovuq sendvichi.
07 dan 12gacha
Lazy Bear
Mishel yulduzlarining soni: 2
Yaqin atrofi: Misyon
3416 19-son.
Telefon: (415) 874-9921Yaxshi oshxonaga ushbu engil restoranda kechki ovqatlarni davolaydi. Bola choyshablar ovqatlanish joylari sizning oldingizda ajoyib taomlar joylashtirilganda tezda musofirlar bilan do'stlashadigan kommunal jonli yog'och stol atrofida taqdim etiladi.
08 dan 12gacha
Manresa
Mishel yulduzlarining soni: 3
Shahar: Los Gatos
320 Qishloq chizig'i.
Telefon: (408) 354-4330Ingredientlar ushbu yuqori darajali restoranda fermadan to'g'ri keladi. Tarkib faqat haftalik yuklarni emas, balki ba'zan kundalik - fermadan yangi tanlangan eng yangi kechki ovqat uchun keladi.
09 dan 12gacha
Saison
Mishel yulduzlarining soni: 3
Yaqin atrofi: SOMA
178 Townsend St.
Telefon: (415) 828-7990Bu ajoyib taomdir, lekin naqd pulni tayyorlashga tayyor bo'ling. Ushbu tatib ko'rish menyusi - 1000 dollar. Ichki ishlar boshqa tasodifiy taom kabi juda ko'p narsalarni his qiladi, bosh oshpaz Joshua Skenes jinsi va flanel atrofida aylanib yuradi. Lekin oziq-ovqat odatiy emas: bulyon, yong'oq yong'og'i va uni tosti bilan yirtqich qushqo'm, ishlatilgan ko'proq tajribaviy ingredientlardan.
12 of 10
Frantsiyadagi kir yuvish
Mishel yulduzlarining soni: 3
Shahar: Yountville
6640 Vashington shahri
Telefon: (707) 944-2380Bu ajoyib taomlar sizning ovqatingiz davomida hech qachon aralashmaysiz. Fermani derazalardan ko'rishingiz mumkin va non, sariyog 'va tuzlarga bag'ishlangan butun mashg'ulotlar (ming yillik tuzlar!) Bu tana tajribasidan mutlaqo yo'q.
11 dan 12gacha
Meadowood restoranida
Mishel yulduzlarining soni: 3
Shahar: Aziz Helena
900 Meadowood Ln.
Telefon: (707) 967-1205Zamonaviy Amerika bu erda o'yinning nomi. Kristofer Kostov oshxonada ishlaydi va faqat boshqa Jeyms Beard mukofoti uchun nomzod qilib ko'rsatildi. Bu yangi va hayajonli, Meadowood kurorti esa chiroyli.
12dan 12gacha
Janob
Mishel yulduzlarining soni: 3
Yaqin atrofi: Jekson maydoni
470 Pacific Ave.
Telefon: (415) 775-8500Bu romantik, yorqin yoritilgan klassik frantsuz nuqtasi bugungi kunda uchta yulduzdan bugungi kungacha uchtaga chiqdi. To'liq tajribani olish uchun siz shubhasizdir menyusini tanlab oling va nima qilsangiz, sharobni tashlamang.