Banff kuchli oshxona mash'alasini ta'minlovchi kichik shahar.
Banff yirik oshxona mash'alasini yig'adigan kichik shahar.
Rokki tog' qishlog'i taqdim etgan barcha gastronomik quvonchlarga qatnashish imkoniyatini boy bermang. Faqat o'sha joylarni o'rganish uchun vaqt ajratib oling, keyin esa joylarni yig'ib oling, chunki bu joylar band bo'lmoqda.
Kanadaning eng mashhur joylaridan biri bo'lgan Banff, milliy parki, muzliklari, ko'llari va tog'lariga yiliga millionlab odamlarni jalb qiladi. Odamlarni oziq-ovqat bilan ta'minlash va sug'orish uchun ko'plab restoranlarni ko'paytirish mumkin, biroq sayyohlik shaharchasi sayyohlarning makkajo'xori hisoblanadi. Yaxshi, yomon va yomon odamlarning gapini tushunish, ayniqsa, och bo'lganingizda qiyin bo'lishi mumkin.
Shunday qilib, biz o'zimizning eng ko'p tanlovlarimizni qildik. O'simlikdan tortib to fondga go'sht markazli restoranlargacha, Banffda ovqatlanish uchun eng yaxshi 10 ta joyning ro'yxati.
01dan 10gacha
Instrumou Cajun uchun
Banff shahar markazida haqiqiy tomoshabinni yoqtirgan, Tooloulou Luiziana shtatidagi "o'g'il bolalar", "bumka", "kerevit" va boshqa yurakka o'xshash kontsentratlarga ixtisoslashgan. Sizga ishonish qiyin - menyular kengligi berilgan - oshxona xodimlari shu kabi mazali taomlarni tezda qamrab olishi mumkin. Instrumouning tasviriy san'atga bo'lgan ta'siri bor va u ular uchun qiziqarli bo'ladi. Nonushta juda mashhur va tez-tez bir qator bor, shuning uchun erta bo'lsin. Lekin u erga boring!
02 ning 10
Bruno Bar va Grill nonushta uchun
Nonushta biroz "Banff" da. Ehtimol, har bir kishi tog'da katta bir kun uchun yoqilganda, ertalabki taom joylari ko'payadi va ko'pchilik bu haqiqatan ham to'g'ri.
Bruno's Bar and Grill - bu qotil kahvaltilarga va buning uchun o'rtacha narxga xizmat qiladigan joylardan biri. Veggie imkoniyatlari hali menyuda, albatta, cho'chqa og'irligi mavjud.
Agar siz nonushta qilmasangiz, tashvishlanmang. Bruno's kun bo'yi ochiqdir va ertalabki soatlarda burgerlar va sandviçlar kabi gastronomiya narxiga xizmat qiladi.
03 dan 10gacha
Veggie Lovers uchun Nourish Bistro
"Albert" yong'oqiga "yin" ni taklif qilish "Nourish Bistro" mahalliy ingredientlardan ilhomlangan vegetarian va o'simliklarga asoslangan oshxonaga ega.
Nourish Bistro juda band bo'lib, Banffda vegan va vegetarian imkoniyatlari cheklangani uchun emas. Bu mukammal yoqimli, yoqimli qulay restavrondagi oshpazlar fettuccin va hatto cheesecake kabi o'simlik asosidagi shashka mahsulotlarini aylantiradi. Boshingizni silkitib to'xtating va uni sinab ko'ring. Siz imonli bo'lasiz.
04/10
Ambiance uchun Fairmont Banff Springs Hotel
Fairmont Banff Springs Hotel stavkalari, hashamatli turar-joy turi uchun asossiz bo'lmasa-da, har bir kishi u erda qolishga g'azablantiradi. Shunga qaramay, Banffda bu tarixiy binoga tashrif buyurish va atmosferani to'ldirishning bir usuli - joylarda joylashgan restoranlardan birida ovqatlanish yoki ichimlik qilishdir.
Bow Valley Grill nonushta yoki brunch bufet (yozda ovqatlarni qayta boshlash uchun 2017) bir hafta davomida nonushta büfesi uchun bir kishi uchun $ 32 va yakshanba brunch uchun ($ 2017 narxlari uchun) 46 $ bir savdolashib, biroq, issiq va sovuq ovqatlar, mukammal xizmat va Banff milliy bog'ining ulug 'manzarasi. Bu maxsus Banff tajribasi uchun investitsion daromaddir, ayniqsa bolalaringiz bo'lsa, ular doimo bufetda xohlagan narsalarini oladigan (13 yoshgacha bo'lgan bolalar yarmi).
Yana bir variant esa - kunduzgi choy uchun Rundles Loungega borish. Viktorinalik rasmiyatchilik sizni aldab qo'yishiga yo'l qo'ymang. Yoshlar ko'proq xush kelibsiz va kattalar bilan birga (va yarim narxda) "shahzoda" yoki "malika" choyi, oshxonadan va sandviçlardan bahramand bo'lishlari mumkin.
Fairmont Banff Springs Istambul shahrida ovqatlanish uchun rezervasyon qilish tavsiya etiladi.
10dan 10gacha
Grizzly House for Simpsons & Fondue
Grizzly House menyusi "Sevuvchilar va Hedonchilar uchun" deb aytadi. Bu sizni qo'rqitadi yoki sizni bezovta qiladi, lekin bizning mehmon Frensis bizni kutib olgandan buyon, bu restoranda ovqatlanish uchun joy emasligini bilardik. Grizzly House sizning ko'plab his-tuyg'ularingizni faollashtirishni xohlaydi, shu jumladan sizning kulgili suyakni qaynatish. Tajriba jiddiy gastronomiyaga qaraganda yangiroq bo'lishi mumkin, ammo Banff tashkilotining uzoq vaqtdan beri faoliyat yuritishi ko'p jihatdan to'g'ridir, chunki u ko'p yillik hotspot.
Birgalikda mablag 'uyning ixtisosidir. Mahalliy Alberta mol go'shti ekzotik kanguru va tuyaqushga qadar cho'zilib ketgan go'sht, stolda issiq toshlarda panjara qilinadi.
Yaxshilab atmosferaga qo'shimcha ravishda, har bir stolda qaytib telefonlar, 1970-yillardagi restoranda "salqinlash" ga o'xshash, ammo hali ham ishlayotgan qoldiqlardir. Sizning qo'shningizning mazali shirinligi qanday taom eydi? Qo'ng'iroq qiling va so'rang.
06 dan 10gacha
Sizning kundalik qal'angiz uchun yovvoyi yoq unli non
Har bir taomning katta miqdordagi o'tiradigan joyi, hamyonchabozlik bilan mashg'ul bo'lishi shart emas. Ba'zan siz sog'lom va lazzatli narsalarni tezda to'ldirishni istaysiz va bu erda "Wild Four Bakery" do'koniga kiradi.
Yangi oshxonalar, salatlar, uy qurib chiqqan non va xamir ovqatlar, qahva va issiq shokolad Banffning Bear Avenue-ni ko'zdan qochiradigan bir nechta stollardan biriga ega.
Qal'aga yovvoyi mog'da nima qilishlarini bilmayman. Ehtimol massaj qilish kerakmi? Yaxshi gapiring? Ular nima qilsalar, qal'a salatasi ilohiydir.
Albatta, siz Nanaimo Barni - "Kanadada faqat" ixtisosini sinab ko'rmagan bo'lsangiz, sayyohlar orasida sayg'oq populyatsiyasidan keyingi ikkinchi - "Yovvoyi to'y" sizning birinchi marta munosibdir.
07 dan 10gacha
Haqiqiy İtalyanca uchun La Terrazza
Banff-Park Lodge-da joylashgan La Terrazza restoranida mahalliy taomlar bilan uyda tayyorlanadigan yangi, mazali taomlar, jumladan, Italiya taomlarining yaxshi restoranlari joylashgan. Mehmonxonalar restoranlarida yomon rep bo'ladi, lekin La Terrazza nafaqat kechada mehmonlarni vasotiy go'shtni boqish uchun joy emas. Bu haqiqiy shartnoma bo'lib, o'z qadr-qimmatiga ta'sir qiladigan narsa.
Issiq, keng ovqat xonasi qulay, ammo notinch. Menyu varaqlari dengiz mahsulotlari, go'sht, makaron, sharob va ajoyib shirinliklar kabi odatda italyancha narxlarni o'z ichiga oladi.
08 dan 10gacha
Albert Beef uchun Chuck's Steakhouse
Alberta o'zining mol go'shti bilan mashhur va Banff restoranlarida u erda hech qanday qiyinchilik yo'q. Eng yaxshi stakanchalar kabi, Chuckning bifteklari "a la karte" ni taklif qiladi va biftek tanlash jarayonini hurmat bilan baholaydi. Xodimlar sizni mahalliy xo'jaliklar, ebrular, ballar va kesishlar haqidagi bilimlari bilan sizni hayratda qoldiradi. Barcha bifteklar ochiq olovda tajribali ravishda panjara qilinadi. Yonma-yog 'idishlari alohida sotiladi.
Bundan tashqari, eng yaxshi stakanchalar ko'pchiligi kabi, Chucks ambiyansda katta. Uning G'arb mavzusi yog'och laganga va tepadan shiftga, qulay teri stullarga, Navaxo tazyiqlariga va devorlarga taalluqlidir. Yumshoq, biroz maço ichki qismi mo'l-ko'l burchak-derazalar tomonidan ta'minlangan ko'plab tabiiy yorug'lar bilan bezatilgan.
Va nihoyat, eng yaxshi stakanchalar kabi, Chucks arzon emas. Steak, yon, sharob va shirinlik uchun bir kishi uchun 100 dollar Cdn yaqiniga tushishi kuting.
09 dan 10 ga
Yaxshi frantsuz taomlari uchun Adan
Adan o'zining nafis tayyorlangan frantsuz taomlari uchun yangi mahalliy ingredientlar bilan mashhur. Adan 2003 yildan buyon AAA / CAA 5-Diamond va "Mukammallik mukofoti sohibi" Wine Spectator mukofotlari bilan taqdirlangan.
Ehtimol, agar siz bir-biringizni shaytonga aylantirmoqchi bo'lsangiz, Eden qonun loyihasiga mos keladi. Hashamatli atmosfera, noyob dekor va tog 'fondi ilohiy shirinlik menyusi, Stefan D'hote menyusi va 10-sonli gastronomiya menyusini o'z ichiga olgan juda yoqimli, ko'p yo'nalishli menyularni ilohiy tarzda to'ldiradi.
Eden, hatto o'z ta'mga doir menyusini taklif qiluvchi vejetaryenlarga ham murojaat qiladi.
Albatta, Adanda sharob oqimlari va sertifikatlangan sommelier sizning restoraningizda joylashgan 17.000 shisha sharobdan birini tanlab olishga yordam beradi.
10 dan 10 gacha
Har doim noodatiy taom uchun Juniper Bistro
Juniper Hotel Bistro o'z restoranlarini Banff milliy bog'ining eng yaxshi imkoniyatlaridan biri, jumladan, Fairmont Banff Springs Hotelga taklif etadi. Mashhur "Qal'adagi Qal'alar" ning ko'rinishini tomosha qilish bilan birga, go'yo muzlatilgan Pinot Grijoni yutib yuborish deyarli yaxshi. Deyarli.
Yaxshi kunlarda, ochiq hovlida o'tirishga harakat qiling. Bu Banffdagi eng yaxshi odamlardan biri.
Biroq, bu restoran tog'lar haqidagi nuqtai nazaridan ko'ra ko'proq e'tiborga sazovor. Juniper Hotel Bistro, mazali, ijodiy oziq-ovqat va yoqimli, professional xizmat ko'rsatuvchi xizmat qiladi. To'g'ri, izchil. Yana nima so'rashi mumkin?