CuisinArt Resort Innovatsion tizimi bilan hayotga "Farm-Table" taqdim etadi
Ko'zingizni yopib, cho'l oroliga qochib ketishni orzu qilganingizda, sizning qarashlaringiz zanjir restoranlari va boj olinmaydigan do'konlar chiziqlari bilan belgilangan odatiy sayyohlik hududlaridan ozoddir. Buning o'rniga, u sizdan ajralib ketganda, siz okean o'rtasida okeanning qumtepasiga uyg'onishingiz mumkin, uning dunyodagi vakili sizga pushti mixning o'lchamidan kattaroq emas, mukammal ipak plyajida cho'milish Sizning issiq teringizni har shabada esgan turquasiz dengizning bug 'bilan o'xshash qum.
Siz haqiqatga qaytib, o'zingizning yuksak fikrlarni aniq atrof-muhitga aylantiradigan joyni topishga ilhomlantirasiz. Angilya orolidagi kichik Karib oroliga borish uchun chipta chiptasini bilib olmang.
Garibli iste'molchilar Karib dengizi bo'ylab tarqalgan ko'pgina issiq joylarni yutib yuborishda davom etarkan, Anguilla, tarixiy va tabiiy jozibasini saqlab qolishga muvaffaq bo'ldi, ayni paytda so'nggi dam olish sharoitida post-modernlik izlarini ajoyib tarzda birlashtirdi. Garchi bu so'nggi o'zgarishlar sayyohlikning yanada qulayroq bo'lishiga yordam bergan bo'lsa-da, Anguilla haqiqiy orolning hayoti kabi butunlay haqiqiy bo'lib qolmoqda. Va baxtli bo'lishiga qaramasdan, oziq-ovqat manbalarining mavjudligi haqida ba'zi muammolar paydo bo'ladi. Shimoliy Amerika yoki Evropaga (Sent-Martendagi) oziq-ovqat mahsulotlarini import qilish, qayta ishlash va yo'q bo'lmaydigan narsalarni olish masalasi emas. Biroq, yangi meva va sabzavotlarni sotib olish biroz murakkab, chunki sifati uzoq muddatga jo'natilishi mumkin.
Yaxshiyamki, orolning mehmonlari CuisinArt Golf Resort & Spa-ga mezbonlik qilmoqda. Bu o'z ta'sirchan Hydroponic fermasi bilan yangi mahsulotlar etishmasligini hal qilishga intiladi va mehmonlarga dunyoning eng chiroyli joylaridan birida eng yaxshi taomlarni taqdim etishga imkon beradi.
Dam olish maskanining fermer xo'jaligi, Bobilning ashaddiy bog'lari va Azteklarning suzuvchi bog'lari kabi an'anaga asoslangan.
Haqiqiy ma'noda "suv ishlaydigan" degan ma'noni anglatadigan bo'lsak, gidroponik madaniyatning asosiy printsipi turli xil o'simliklarning turli xil o'simliklarning yonma-yon sog'lig'ida yonma-yon o'sishi uchun tegishli nisbatlar va suv konsentratsiyasini sozlashdir. O'simlik ildizlari o'sishi uchun substratni o'z ichiga olganligi sababli, texnik ko'pincha "toza" madaniyat deb ataladi.
Orolning notekis sharoitlari va toza suv yo'qligi tufayli (osmoz bilan hosil qilinganidan tashqari), Angliyada qishloq xo'jaligi tashabbusini boshlash uchun giproponika eng yaxshi javob bo'ldi. Ularning barchasi orollarda vaqti-vaqti bilan o'tadigan shamollarni (150mphgacha) shamollarga qarshi turish uchun maxsus ishlab chiqarilgan issiqxonada o'tkaziladi. Shunday qilib, ekinlar har qanday ob-havo sharoitida mavsum davomida o'sishi mumkin.
Joyda 18 ming kvadrat metr maydonni egallagan issiqxona jonli ranglar va mazali hidlar safarini taklif etadi, ularning har biri ajoyib fermerlik texnikasiga turli xil chalkashliklarni namoyish etadi; Salat suv havzalari 13 ta turli xil ozuqa moddalari bilan aralashtirilgan (bu o'simlikning "retsepti" ni tashkil etuvchi) suv bilan yog'li marul hosil qiladi; pomidor, bodring, qalampir, patlıcan, bok choyi va o'simliklar perlitda o'sadi. Joyni optimallashtirish uchun, tok novdalari o'simliklarni stakali navlar kabi vertikal tarzda o'rgatadi.
Bundan tashqari, dam olish maskani qurilgan o'simlik minoralarini qurib bitkazdi, ular 10 ta o'simliklardan tashkil topgan bo'lib, ular bir-birining ustiga to'planib, oziqlantiruvchi eritmalardan pastga tushish usulini saqlab qolishdi. Pastki qismida drenaj trubasi tomonidan poydevorda qayta ishlatilishi uchun nima bo'lishidan qat'i nazar, ortiqcha olinadi.
"Farm-stol" kontseptsiyasi sayohatchilik yo'nalishiga aylanganidan beri, o'zlarining gastronomik tajribalari eng organik va yangilangan deb hisoblaydigan juda ko'p sayyohlik va mehmonxonalar mavjud. Lekin dam olish maskani ko'pchilikdan ko'ra qonuniy bo'lishi mumkin. CuisinArt ning joyidagi Hydroponic fermasi choy damlash jarayonida urugdan tortib to gullashga, issiqxonadan restoranga qadar yangi, mazali taomlarni taqdim etishga imkon beradi. Shunday qilib, eng yaxshi ingredientlar bilan tayyorlangan ozuqaviy boy ovqatlar bilan jonlanib, cho'l orolining qochib ketishingiz mumkin.
CuisinArt dagi Hydroponic Farm, shuningdek, 2016 yilning noyabrida ochilgan kurortning qarindosh-urug'lar mulkidagi oziq-ovqat mahsulotlarini yoqtiradi. CuisinArt kabi, Reef fermasi va uning barcha tarkibiy qismlari, yangi mahsulotlari va ozuqa-zich yangi meva sharbatlari. Butun dunyodagi kichik hashamatli mehmonxonalardan birining a'zosi, Reef, ikkita restoranga ega bo'lib, ular har kuni fermerlarning yangi gipofonlarini etkazib berishadi. Yacht Club restorani, nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ochiq, dam olish maskanining o'rtasida havuzbaşı joylashgan. Breeze, Reef restoran va bar, qirg'oq bo'yidagi va suv minorasi bo'ylab St. Maarten ko'rinishida tushlik va kechki ovqat uchun ochiq.