Hudsonda tarixiy shoonerni uchirish va ta'mga chiqarish
Manhattanning suzuvchi restorani 2014 yilning yozida (masalan, Shimoliy Irlandiya Lobster Kompaniyasining so'nggi debyuti kabi) tomosha qilish bilan birga, Grand Banks - shchex-cum-bar / restoran - endi Tribeca's Pier 25 bo'yida joylashgan Hudsonda joylashgan. Iyul oyining boshida, atmosferada 142 futli yelkenli samolyot Nyu-Yorkdagi eng katta yog'och kemani belgiladi. Bu nostandart ilhomlantiruvchi tipping uchun kemada uchib yurib, barqaror manbadan olingan qayiqlar va kichik mavsumiy plitalar bilan bog'langan.
1942 yilda Novak Shotlandiyada boshlangan tarixiy F / V Sherman Zwickerni qayta kashf qilish uchun pierda (haqiqiy yelkanlar ishtirok etmayapti) pidjakka joylashtirilgan bar va oshxona bilan jihozlangan kemalar. Kema oxirgi marta Shimoliy Atlantika va Janubiy Amerika orasidagi baliq va tuz yuklarini olib yuradigan Nyufaundlend shtatining yirik banklarini egallab olgan shingillardan iborat bo'lgan kemadan olingan. Yaqinda Sherman Zwicker , Buyuk Banklar Shooner Museum Trust kompaniyasiga qarashli, dengiz sayohat muzeyiga aylandi. Uning oxirgi qudrati ham xuddi shunday kema dengiz kemasi ekspozitsiyasini saqlab turadi, bu kemaning dengiz kemalari tarixiga tashrif buyuruvchilarni xabardor qilishni maqsad qilgan, qorong'ulikdagi dengiz fondi bilan hamkorlikda ishlaydi.
Nyu-York suv yo'llarida keng tarqalgan 19-asrda yashagan oshxonalar uchun mo'ljallangan kema-restoran tushunchasi restorantlarning mohir ustasi Mark Firt ( Williamsburg's susaygani va Marlow & Sonsning asoschisi) va Adrien Gallo hamda mariner - Birodarlar, Miles va Aleks Pincus.
Sherman Zwicker tepalikka quyilgan ikkita dublni taklif qildi (ulardan biri kichik xom-ashyo sifatida xizmat qiladi), shuningdek, 145 nafar patrons uchun stol va stollar; gala maydoni pastki pastga tushib ketgan.
Bugungi kunda samolyotda uchish joylari turli xil istiridgichlar (3.50 dollardan) va muntazam ravishda o'zgarib turadigan kichik mavsumiy plitalar mavjud.
Men tekshirilganda, menyuda turp, qovun, shilantro, ohak va chili (16 dollar) bilan xizmat qilgan qizil snapper ceviche keltirilgan; rikotalar, anjirlar va kekiklar bilan asalga solib yuborilgan arugula salat (14 dollar).
Kokteyllar ($ 16) Dvigatel xonasi (lager, Aquavit, zanjabil va limon), yoki Java Swizzle (oq rum, ohak sharbati va espresso likyor) kabi dengiz mavzulariga kiradi. Bundan tashqari, Grand Banks, pivo va sharobni shisha tomonidan kichik tanlov taklif etadi.
Kema, iliqroq qishgi ob-havoni qidirish uchun janubga yo'l ochmasdan oldin, oktyabr oyi o'rtalarida, 25 oktyabrgacha cho'ktiriladi; Buyuk Banklar uchun 2015 yil yozida Tribecaga qaytishni rejalashtirmoqda.
Yashash birinchi marta kelgani, birinchi marta amalga oshirilganligi (hech qanday buyurtma qabul qilinmaydi). Grand Banklar oktyabr oyi o'rtalarida, soat 16:00 dan 11:00 gacha ishlaydi, va kunduzi soat 11.00 dan kechki dam olish kunlari. Yomg'ir bo'lsa, ochilishni tasdiqlash uchun o'z saytlarini tekshiring. Prib 25, Tribeka shahridagi N.Mur ko'chasida Hudson daryosi bog'i ; grandbanks.org