Ushbu eng mashhur joylarda Bourbon, Rye va skotch bilan sizning fitvatingizni namlantirish
WhiskeyFest, har bahorda Hyatt Regency Chikagoda bo'lib o'tadi va chiptalar sotuvga qo'yilganda sotiladi. Haqiqiy viski aficionados bilishadi, agar ular 300 ta distillashning bir tomida to'planadigan bu juda kutilgan hodisaga qatnashmoqchi bo'lishsa, ular tez harakat qilishlari kerak.
Shunday qilib, har bir kishi sovuqda qoldirilmaydi, bu erda bir necha yillar davomida Chikagodagi viski majmualari mavjud, ular butun yil davomida ko'radiganlar diqqat bilan dasturlari orqali o'zlarini tatib ko'rishlari mumkin.
Aviary / Ofis . Kokteyl zallari haqida gap ketganda, Aviary o'z sinfida. Bu molekulyar gastronomiya ustasi Grant Achatzning mohiyati bo'lib, ichimliklar shunga o'xshash oshxona falsafasiga amal qiladi. Barmenlar, aslida, "sous chefs" deb ataladi va tarkibiy qismlar tayyorlash uchun ochilishidan bir necha soat oldin kelishadi. Natijalar sehrli bo'lib, yangi istiqbollari va klassik kokteyllarning mavsumiy taraqqiyotlari bilan viski asosidagi Manxetten va Qadimgi moda . To'g'ridan-to'g'ri Aviaryning ostidagi idish-ichimliklar va kichkina tovoq uchun taxminan 18 kishini tashkil etadigan kichik, taklifnoma maydoni. Har ikkala novda ham noyob chivin va bourbonlar bilan bir qatorda progressiv viski reyslari bilan katta viski ro'yxatiga ega. Ushbu joylar qisqa yurish yoki Soho House Chikagodagi haydovchi. 955 W. Fulton bozori, 312-226-0868
Berkshir xonasi . ACME Hotel Co. , 2013 yilda ochilgan Lobbi zalida, Berkshire xonasi uzoq vaqt unutilgan xonaga yangi energiya soldirdi.
1920-yillarga borib taqaladigan ildizlariga hurmat ko'rsatish uchun, Chikagoning viski barchasi o'ziga xos va noyob terrazzo kompozitsiyasini saqlab qoldi. Pappy Van Winkle va Uilyam Larue Weller kabi xushbo'y isbotlar bilan mashhur "The Great Gatsby" yoki "Boardwalk Empire" da ta'kidlangan joy kabi, albatta.
To'plamda 200 dan ortiq bourbon, ryes va skotch mavjud. Dasturni to'ldirish uchun kamida bir nechta viski yo'naltirilgan, barrelli kokteyllarni hisoblang. Berksher Shimoliy Irlandiyada joylashgan va bir qator yuqori darajadagi mehmonxonalar yaqinida joylashgan. 15 E Ogayo shtati, 312-894-0800
Baptist va shisha . Chikagodagi viski bilan ifloslangan sahnaga eng so'nggi qo'shilgan ushbu ajoyib mehmonxona xonasi va restoran, Conrad Chikagodagi hashamatli mulkning 20-qavatida joylashgan. Famous Magnificent Mile xarid qilish hududi , Baptiste & Bottle kompaniyasining eng yuqori manzaralarini taqdim etish - bu yuqori burg'ulashli burbonli yoki bitta maltli skotch meraklısına ega bo'lgan joy. To'plam, albatta, juda ta'sirli, Kanada, Yaponiya va Shotlandiya po'stlog'i saylovlari bilan. Mehmonlar parvozlarni, shisha yoki shishani tatib ko'rishga buyurtma berishlari mumkin. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub shahri . Agar siz chet elga to'lib-toshgan bir xonaning oldida ba'zi bir mamlakat karaokeini olishga tayyorsan, siz barcha suyuqlik jasoratiga muhtoj bo'lamiz. Yaxshiyamki, ushbu rokkani "Barbekyu" qo'shig'i sizni burbon va javdar tanlovi bilan to'ldirilgan keng qamrovli viski ro'yxatiga kiritdingiz. Bundan tashqari, to'rtta gul, Knob daryosi va Ilyos Kreygdan uchta Bub Siti viski ham bor. 435 N. Clark ko'chasi, 312-610-4200
Dalila . Viski zallari paydo bo'lishidan ancha oldin, Delilah Linkoln bog'ida haqiqiyligini saqlab qoldi. Whisky-takıntılı sohibi Mayk Miller, Skotch va Burbon'daki uzmanlığı uchun butun dunyo bo'ylab tanilgan va uning yaxshi bezatilgan tavernası, butun dunyo bo'ylab odamlardan doimiy tashrif etadi. O'rta G'arbdagi eng yirik viski sifatida qaraladigan narsalardan tashqari, Delilaning bejirim kult filmlari, punk va goth musiqasi ham bor. Bundan tashqari, har kecha $ 2 va $ 3 viski maxsus bor. Delilaning mehmonxonasi Linkoln shahridan besh daqiqa masofada joylashgan. 2771 N. Linkoln Ave., 773-472-2771
Drumbar . Raffaello mehmonxonasining uyingizda kokteyllari zalida bourbon, javdar, bitta malt va hashamatli xonada yoki tashqi hovlida lazzatlanish uchun qorako'plar tayyorlangan. Bundan tashqari, ijodiy, viski asosida tayyorlangan ichimliklar, shuningdek, oylik skotchlar ham bor. 201 E. Delaver shahri, 312-924-2531
Perth dyosi . Ustaning Shveytsariyadagi haqiqiy shokoladi Chikagodagi yagona maltli skotchning eng katta to'plamiga ega. Dyukning "viski peshtoqi" Shotlandiya viloyatining barcha hududlarini , jumladan, Highland, Island va Speyside maltslarini yoritadi. 2913 N. Clark ko'ch., 773-477-1741
Lady Gregory . Irlandiyalik taniqli yozuvchilardan keyin Andersonvillega asoslangan yeyish va kokteyl lounge, irlandiyalik merosga bag'ishlangan uslubda homiylik qiladi. Haqiqiy chizish O'rta G'arbda eng katta deb hisoblangan ta'sirli İrlandiyalik viski hisoblanadi. LG shtab-kvartirasi xodimlari butun dunyo bo'ylab 300 dan ortiq ortiqcha xalqaro viski ro'yxatini yig'ishtirib olishdi, ammo Irlandiyadagi tanlovlar eng taniqli. 5260 N. Clark ko'ch., 773-271-5050
Longman & Eagle . O'zingiz va o'zingiz topilgan taqdirda, L & E to'shak va nonushta makonini ikki barobarga oshiradi, shuning uchun sizga juda ham qoqilmasligingiz kerak. Mukofotga sazovor bo'lgan gastropubda kuniga atigi 3 dollarga baholanadigan 38 ta noma'lum va ommabop yorliqli 145 dan ortiq viski mavjud. Original va klassik kokteyllarning xushbo'y tanlovi sizni kutmoqda. Qadimgi Moda- dan mevali ichimliklargacha uy-ro'zg'or buyumlari bilan birgalikda "Roobios" siropi, "Chay" asal sharbati va bodring teri sharbati kabi xushbo'y moddalar. 2657 N. Kedzie ko'chasi, 773-276-7110
Beer va Bourbonni qayta qo'shing . Biz uning massiv viskisi ro'yxatini topgach, biz bu ajoyib Boystown joyiga yangi hurmat qozondik . Uning menyusi kichik-mashhur va mashhur kollektsiyalar bilan yaxshi o'ylangan, shuningdek, bir necha vissli-bazlı kokteyllar aranjimon interyer o'yinlarini aks ettirish uchun nomlanadi. Buning haqida gapirganda, mijozlar ichimliklar sotib olayotganda bepul o'yin o'ynash imkoniyatini qo'lga kiritadilar (pinballdan tashqari). Ko'pchilik qadimgi maktablardan farqli o'laroq, Frogger va Ms. Pac-Man kabi . Andersonville-da ikkinchi joy bor. 3439 N. Halsted St.