Marosimlar va bojxonalar, shu jumladan, suv quyish va Fisih tuxumlari
Slovakiyada Pasxa Sharqiy Yevropaning boshqa mamlakatlarida Pasxa kabi muhimdir. Miloddan avvalgi davrgacha bo'lgan an'analar bugungi kunda o'zgarib turadi, modomiki o'zgartirilgan bo'lsa ham, bu an'analar bilan o'sib borayotgan odamlar o'zlarining mahorati va kamchiliklari haqida fikrlashadi. Xo'sh, Slovakiyada odamlar Fisih bayramlarini qanday qilib nishonlaydilar?
Fisih taomlari
Keyinchalik hayajonli an'analar kelgandan keyin, birinchi Fisih bayrami yakshanba kuni kechki ovqatdan lazzatlanishlari kerak.
Ushbu keng ovqatlar turli xil an'anaviy taomlar, ko'pincha jambon va bayramona bayram uchun keng tarqalgan kartoshka salatini o'z ichiga oladi. Ba'zi oilalar, shuningdek, sandviç, qo'zichoq va boshqa turdagi sho'rva iste'mol qiladilar. Bayram kunida tuxumdan tayyorlanadigan g'aroyib "pishloq" ham paydo bo'lishi mumkin.
Albatta, shirin va xamir ovqatlar yakshanba kechqurun ajralmas qismidir. Paska mayiz, shakar, un, tuxum va xamirturush bilan bezatilgan an'anaviy shirin tatli Pasxa noni bo'lib, unda mavjud bo'lgan har bir kishi hayratga tushganidan so'ng iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan markaziy bezak buyumini yaratish uchun aylana shaklga qo'shiladi. Babovka odatda bayramda , jumladan Pasxaga o'xshab paska bilan to'qimalarga o'xshash pishiroqda . Shu bilan birga, pechene va boshqa xamir ovqatlarining turlari ko'pincha kundan kunlar oldin boshlanadi, shuning uchun oilani boqish uchun mas'ul shaxs Pasxa kuni oldindan yaxshi pishirishni boshlashi mumkin, chunki har ikkala mazali va shirin toifalar ham saxiy ko'rsatilgan.
Odatda, ba'zi bir spirtli ichimliklar Fisih taomlari, jumladan, sharob yoki qattiq ruhlarga mast bo'ladi. Bu ruhlarning ayrimlari, masalan, meva sharqi Sharqiy Evropada boshqa spirtli ichimliklarga o'xshash. Shu bilan birga, borovička deb ataladigan jinsning bir turi ham mast bo'lishi mumkin.
Sug'orish va to'kish
Slovakiyada Fisih bayrami atrofidagi eng sevgan / nafratlanadigan urf-odatlar, Fisih dushanba kuni ro'y beradigan ikkala ayolni ham qamchilash va suv bilan sug'orishni o'z ichiga oladi.
Bu an'analar, ehtimol o'tmishda ko'proq cheklovlarga olib borilgan bo'lsa-da, bugungi kunda ular Fisihning «kulgili» qismiga aylanishdi. . . javobsiz savol kim uchun qiziqarli bo'lsa-da.
Qamal qilish an'anasi bahorda daraxtlar yangi, yosh filiallari o'sib borayotganidan dalolat beradi. U yoshlik kuchlarini, kuchini va moslashuvchanligini ko'rsatib beradi. Ayollarning oyoqlari qamchilandir va ba'zi hollarda qamchilanuvchi lenta bilan mukofotlanadi, chunki u bu sharafga muyassar bo'lgan qurbonlar sonini anglatish uchun qamchi atrofini bog'laydi. Bugungi kunda, ba'zan (kattalar uchun), spirtli ichimliklar yoki pul sarf etiladi.
Suv bilan to'lib-toshish, suv quyish yoki boshqa vaziyatlarda - suvda suzishni boshlash yana bir kutilmagan (qo'rqinchli) marosimdir. O'tmishda bir yosh ayol yaqin keladigan oqimga tashlanishni orziqib kutgan bo'lishi mumkin edi, bugungi kunda bu odat odatiy holga aylandi, shuning uchun u odatiy emas. Sovuq suv bilan to'ldirilgan chelaklar yoki aks holda butunlay quritilishi mumkin bo'lgan boshqa usullardan qisqartirilgan erkaklar kiyishni xohlamasdan, ayollar suv bilan chayqalib yoki hatto parfyumeriya bilan parchalanadi.
Fisih tuxumlari
Albatta, Fisih tuxumlari Slovakiyada Fisihning muhim jihati hisoblanadi.
Simli tuxumlar, tuxumning ma'lum bir turi bo'lib, ular mintaqadagi boshqa joylarda paydo bo'lgan batik uslubidagi yoki tirnalgan tuxumlardan farq qiladi. Ushbu tuxumlarga kraslits deyiladi. Ba'zan ular o'g'itlarga suv berish yoki suvga botish evaziga o'g'il bolalarga beriladi, ammo shokoladli tuxum ham shu maqsadda ishlatilishi mumkin. Tuxumlar uyni bezatish va bahorning muhim ramzlari sifatida ishlatiladi.
Boshqa Fisih marosimlari
Qishning chuqurligi oqimga botgan Morenoning cho'kishi, bahor kelishi uchun dalda beruvchi marosimdir. May qorasi bahorni rangli chiziqlar va Pasxa tuxumlari bilan nishonlaydi. Uyda dam olish uchun yashil o'sadigan narsalar mavjud bo'lishini ta'minlash uchun Pasxadan oldin urug'lar ham o'sishi mumkin.
Bratislava shahridagi Fisih bozorida Slovakiyaga tashrif buyuradigan mehmonlar Slovakiyadagi Fisih taomlari atrofidagi ba'zi bayramlardan bahramand bo'lishlari va uyda dam olish bilan bog'liq sovg'alar va qo'l san'atlarini olishlari mumkin.