01dan 03gacha
Aussie tamaddi qilishga harakat qiling
Johner Images / Getty Images Avstraliya dunyodagi eng betakror hayvonlar va manzaralar bilan faxrlanadigan bir nechta tajribaga ega. Ammo Osiyoning oziq-ovqatlari Flora va fauna kabi noyob bo'lishi mumkin, sharmandali Vegemite'dan Kanguru burgeriga qadar! Mana, pastga tushgan safaringizda sinash kerak bo'lgan 10 ta Aussie taomlari.
1. Vegastondagi tost
Bu taniqli tarqalishni Avstriya yaxshi ko'radi, garchi dunyodagi deyarli butun dunyo bo'ylab nafratlansa-da! Vegemite'yi to'g'ri ovqatlanish uchun bir nechta qoidalar mavjud: har doim nonni yoki sariyog' bilan tushdi. Faqat juda oz miqdori tarqaladi. Va, agar ta'm hali juda kuchli bo'lsa, yuqoriga bir narsa qo'shing. Vegemite pishloq, pomidor, avakado va hatto orkinos bilan yaxshi ketadi.
2. Tuz va qalampir kalamush
Kalamarning halqalari bu Avstraliyadagi klassik pub taomida chuqur yoki qizib ketgan chashmadan oldin tuz va qalampir moyi bilan qoplangan. Chips yoki salat bilan xizmat qilsak, bu haqiqiy haqiqiy ko'k Aussie grippi uchun sovuq pivo bilan bog'langan ideal.
3. Harry's Café de Wheels dan Garri Tiger Pie
Ko'pchilik uchun, Avstraliya oshxonasi tasvirlari pomidor sousida pishirilgan go'shtli pyuresa, lekin Garrining kafe de g'ildiraklaridan Garrining yüreklari bu juda iste'dodli Aussie taomini butunlay yangi darajaga olib chiqadi: kartoshka pushti, pushti no'xat va sos bilan qoplangan, bu pirojnoe Sizning faxriy avstraliyalik bo'lish chiptangiz.
4. Doyles mashhur baliq va chiplar
Avstraliyaliklar o'zlarining dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radilar va yangi dengiz mahsulotlari uchun eng yaxshi joy Sidney baliq bozorlari. Doyles restorani uchun lazzatli, yangi va adolatli dinkum avstraliyalik baliq va jo'xori uchun ketishdan oldin og'izdan sug'oradigan yangi baliq, ustritsalar va sho'rvalar xarid qiling.
03 / 03dan
Aussie tamaddi qilishga harakat qiling
Brian Hagivara / Getty Images 5. Moreton janob Bugs
Moreton janob Bugs sizning oziq-ovqatingizdan tashqariga chiqmoqchi bo'lgan narsaga o'xshash ovozlarga qaramasdan, Avstraliyaning omarga bergan javobidir va nozik narsadir. Dengiz mahsulotlari bozorlaridagi buglardan sotib olishingiz yoki boshqa birovning qiyin ishlarini bajarishingiz va Brisbeyndagi Jorjning Paragon dengiz taomlari restorasida Barbeku bugiga kirishingiz mumkin.
6. Tovuq Parmigiana
Italiyaning nomi, tabiatda Avstraliya, Tovuq Parmigiana (yoki "Tovuq Parmi") sizning mamlakatingizdagi publarda topiladigan yana bir taomdir. Neapolitan ilhomlantirilgan sos bilan qoplangan tovuq shnitzel, jambon va eritilgan pishloq uzoq kundan keyin Avstraliyani taklif qiladigan narsalarni o'rganish kerak.
7. Podshoh Shpilllar
Bu Avstraliyalik favvora barbakda ajoyib, sarimsoq va yog'da marinadlangan, yoki oddiygina bug'langan, cho'chqa va limonli drizzled. Aslida, Aussie Rojdestvo shoh skovorodkalarda piyola holda to'liq emas.
03 03dan
Aussie tamaddi qilishga harakat qiling
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. Kangaroo Burger
Kanguru go'shti so'nggi yillarda Avstraliyada tobora ommalashib bormoqda, chunki uning miqdori protein va temirning balandligi va yog 'yo'qligi bilan ajralib turadi. Kangaroo bifteklarini yuqori sifatli restoranlarda topishingiz mumkin, ammo roo ning eng yaxshi usuli - burgerda, ayniqsa, Sidneyning Newtown shahridagi Moo Gourmet Burgers gurme Kanguru burgeri, karamelised piyoz va qizil ko'katlar bilan.
9. Macadamia yong'oqlar
Tam yoki qovurilgan, ezib tashlangan va muzqaymoq ustida tarqalgan, Macadamia yong'og'i Avstraliyaning eng yoqimli atirlaridan biridir. Ular shirindir, ularni shirin qilish uchun mukammal qiladi, shuningdek, asosiy taomga ozgina ozuqani qo'shish uchun ajoyib. Moyli makadamiya yong'og'i bilan to'ldirilgan desert uchun, Brisbenda Dello Manoga o'zlarining mac-infüzyonli Klassik hashamatli Brownlari uchun boshini qo'ying.
Barramundi
Avstraliyaning eng mashhur ovqatlaridan biri bo'lgan Barramundi Avstraliyadagi va butun dunyodagi restoranlardagi menyuda topiladi. Ehtimol, eng yaxshi Barramundi Avstraliyaning shimoliy qismida joylashgan bo'lib, u erda Barramundi yirtqich tutilishi mumkin. Agar siz Darvinga boradigan bo'lsangiz, Shimoliy Maydondagi Barra Bar Seafood Café-ga Barramundi mahalliy og'ziga suv berish uchun pivo chilimchalarining saxiy tomoni bilan tashrif buyuring.