Agar boy, gozo, go'shtli pishloq o'zingizning ovozingizga o'xshasa, u holda o'zingizni San-Marcos, Kaliforniya shtatining Sublime Ale House-ga iloji boricha tezroq olib kelishingiz kerak. Sublime Ale House San-Marcos Bulvaridagi Eski Kaliforniya restoranida joylashgan bo'lib, tez rivojlanayotgan eng yaxshi restoranlardan biri bo'lib kelmoqda.
Sublime Ale House 1020 West San-Marcos Bulvarı'nda joylashgan va restoranga 760-510-9220 telefon orqali erishish mumkin.
Hafta oxiri kechalari stolga kutish kuting, ammo matn xizmati yordamida siz Sublime lobisida kutishingiz shart emas; jadvalingiz tayyor bo'lgach, matnni olasiz. Sublime shuningdek Del Marda joylashgan Sublime Tavern nomli birodar restoranda ham bor.
San-Marcosdagi Ale Housening oliy toifalari
Sublime Ale House-ga kiring va siz shaharning uyingizda bezaklari bilan bezatilgan uyingizda ishlaysiz. Shiftdagi g'isht, g'isht va yog'och taxta ustidagi keng chuqurchalar zamonaviy, hipster xususiyatni yaratadi, bu tartib hali oila uchun do'stona va kattalar guruhlari uchun idealdir.
Katta o'lchamli pivo ro'yxatini va sharob tanlovini taklif qiluvchi kvadrat paneli, piknik uslubi paneli chap tomonida joylashgan maydon markaziga to'g'ri keltirilgan. Barda va restoranda atrofdagi jadvallarning qolgan qismi uy egasi yoki styuardessa tomonidan ovqatlanish uchun ochiq yashash joyidir.
Ale Housening shon-shuhratga bo'lgan da'vosi uning makaron va pishloq menyusi.
Bexamel pishloqi bilan tayyorlangan va Parmesan non po'sti bilan qoplangan. Bu pishiriqlar yuqori qavatdagi pishiriqda mukammallikni pishirganda yuqori qatlamni keskin burchakka beradi. Yuqori qobiq ostidagi tirsak makaronlari, eritilgan pishloqlar va boshqa tarkibiy qismlar tanlangan.
O'zingizning makaron va pishloqingizni Sublime ning keng to'plam ro'yxatini tanlash va tanlab olishingiz mumkin bo'lsa-da, sizning ovozingiz juda yaxshi bo'lgan imo-ishoralarni yaratadi, ehtimol, siz restoranning yaratuvchisiga murojaat qilishingiz mumkin - chunki, ular nima ekanligini biladilar. makaron va pishloq haqida gapirganda.
Truffle yog 'va yovvoyi qo'ziqorinlarni (ayniqsa, jambon va pomidor qo'shilgan ushbu go'shtni) yoki gorgonzola béchamel, pastırma, qo'ziqorin, qizil qalampir, sarimsoq va kekik bilan birga keladigan Ecstasy aralashtirilgan Infatuation harakat qilib ko'ring. The nomake macaroni va pishloq, Sublime, shuningdek qovurilgan tovuq, qo'ziqorin, Applewood cho'chqa pastırma va truffle yog 'bilan katta urdi.
Sublime Ale House-da, uy qurilishi non, turli pishloqlar va xushbo'y Parmesan qobig'i bo'lgan panjara pishlog'i menyusi mavjud. Cheddar, gruyere, Monterey jak va gouda bilan tayyorlangan to'rtta pishloqli to'rtta pishloqni tanlashingiz mumkin yoki siz köfte, jalapeno poppersi, qovurilgan sarimsoq, prostsutto yoki boshqa turli xil ingredientlar kabi ko'proq sarguzashtlar to'plashni tanlashingiz mumkin.
Sublime-da pizza va burger ham bor. Burger pattilari go'shtning uch xil qismidan tayyorlangan bo'lib, ularning barchasi yangi uyda ishlaydi. Makaron, pishloq va panjara pishloq kabi, sizning burgeringiz uchun pastki va avokado kabi zaharli moddalardan, ispancha dip yoki tuxum kabi jasur to'plamlarga qadar tanlashingiz mumkin. Pizzalar uyda yaratilgan xamir bilan tayyorlanadi. Imzo pizzalar, anjir, prosciutto, balsamik sir, arugula, parmesan, zaytun moyi va sarimsoqli Get Figgy Wit It kabi ijodiy piesni o'z ichiga oladi.
Go'shtni yaxshi ko'radiganlar uy-ro'zg'or baliqlari, artisanal kolbasa va pepperoni bilan birga keladigan minnatdorlik pizza-dan zavqlanadilar.