"Vashington shahar restoranlarining oskarlari" deb nomlanuvchi RAMMY mukofotlari Vashingtondagi shahar metropolitenidagi restoran industriyasida obro'-e'tibor va muvaffaqiyatni tan oladi va mukofotlaydi. Birinchi RAMMY Awards Gala (Buyuk Britaniya), Buyuk Britaniya Vashingtondagi (RAMW) Restoran Assotsiatsiyasi tomonidan qo'llab-quvvatlandi va 1982 yilda bir nechta o'nlab restoran industriyasida ishtirok etdi. Bugungi kunda bu tadbir 1600 dan ortiq ishtirokchilarga yetdi va RAMMY nominatsiyasi g'oliblari uchun nomzodlar uchun muvaffaqiyat va obro'-e'tibor qozondi.
Nomini va g'oliblarini tanlash
Rammy mukofoti g'oliblari ovoz berish bo'yicha jamoatchilik va oziq-ovqat, ovqatlanish jurnalistlari, o'qituvchilar va oziq-ovqat sanoati sohasi mutaxassislaridan tashkil topgan ko'ngilli sudyalar tomonidan tanlanadi. Ovoz berish jamoalari g'oliblarni to'rtta toifada hal qiladi: "Yilning eng yaxshi yig'ilishi", "Chiroyli go'sht", "kunlik ovqatlar" va "eng tez ovqat". RAMW Yilning Joan Hisaoka ittifoqdoshi a'zosi bilan ikki qo'shimcha a'zodan sharaflanadi RAMWga sodiqlik va qo'llab-quvvatlashni namoyon qilish uchun va Vashington restoranining sahnasini bugungi dunyoda jonli dunyo klassik sanoatiga aylantirishga yordam bergan Dyuk Zeibert Capital Achievement mukofotiga sazovor bo'ldi.
2017-yilgi RAMMY gala-kontserti 30 iyul kuni Vashington konferentsiya markazida bo'lib o'tadi.
2016 RAMMI g'oliblari
- "Yilning eng yaxshi rasmiy restorani": Marcelning Robert Wiedmaier tomonidan
- Yilning eng yaxshi restoranlari: Le Diplomate
- Yilning har kuni rostgo'y restorani: Bar Pilar
- Yilning yangi restorani: Maketto
- Yilning oshpazlari: Scott Drewno, Wolfgang Puckning manbai
- Yilning ko'tarilgan oshpaz yulduzi: Jonah Kim, Yona
- Yilning makaronshaharlari: Alex Levin, Osteria Morini
- Yilning sharob dasturi: qizil xen
- Yilning mexnat dasturi: 2 Qushlar 1 Tosh
- Yilning pivo dasturi: to'g'ri pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya
- Yilning xizmat dasturi: Fiola
- Yilning Restaurateur: Mayk Isabella Concepts
- Mintaqaviy oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchisi: Port Siti Brewing Company
- Yilning eng yaxshi joyi: Sevinchadagi ijtimoiy qahva va sharob
- Chiroyli oddiy taomlar: moviy o'rdak lagari
- Kundalik oddiy taomlar: Duke's Grocery
- Sevimli tezkor chaqishlar: Bub va Pop
- Joan Hisaoka Yilning ittifoqdosh a'zosi: Respublika tarqatish kompaniyasi
- Yilning xodimi: Xorxe Martines, Wolfgang Puckning manbai
- Yilning menejeri: Jenifer Lusi, Estadio
2015 RAMMY G'oliblari
- Joan Hisaoka Yilning ittifoqdosh a'zosi: EagleBank
- Dyuk Zeibert Capital Achievement mukofoti: Herbert Miller, G'arbiy rivojlanish korporatsiyasi, Boshqaruvchi va Boshqaruvchi
- Yilning restoran xodimi: Evan Labb, Evening Star Cafe
- Yilning restoran menejeri: Jozef Cerione, Blue Duck Tavern
- Yilning ko'tarilgan oshpaz yulduzi: Jorj Pagonis, Kapnos
- Yilning xizmat dasturi: Marcelning Robert Wiedmaier tomonidan
- Mintaqadagi oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchisi: Catoctin Creek Distilling Company
- Sevimli yig'ilish joyi: Bar Pilar
- Chiroyli oddiy taomlar: Le Diplomate
- Kundalik an'anaviy taomlar: kundalik ovqat
- Sevimli tezkor chaqimlar: Pete's New Haven Style Apizza
- Chiroyli kunlik restoran: Mintwood joyi
- Kundalik an'anaviy restoran: DGS shirinliklar
- Yilning pivo dasturi: Pizzeria Paradiso, Jorjtaun
- Yilning mexnat dasturi: Burbon Steak
- Yilning sharob dasturi: Temir darvozasi
- Yilning makaronshaharlari: Agnes Chin, Grill xonasi
- Rasmiy ovqatlanish restorani: Patowmack fermasida joylashgan restoran
- Yilning yangi restorani: Fiola Marek
- Yilning Restaurateur: Xose Andrés va Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- Yilning oshpazlari: Viktor Albisu, Del Kampo va Taco Bamba
2014 RAMMI G'oliblari
- Yilning eng yaxshi yengil restorani: Fiola
- Yilning eng yaxshi lokantasi: Ripple
- Yilning har kungi kungi restorani: Toki metrosi
- Yilning yangi restorani: Qizil go'sht
- Yilning oshpazlari: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
- Yilning ko'tarilgan oshpaz yulduzi: Maykl Fridman, Qizil Xen
- Yilning makaronshaharlari: Caitlin Dysart, 2941 restoran
- Yilning sharob dasturi: yupqa
- Yilning kokteyl dasturi: Djek Rose Ovqatlanish Zali
- Yilning pivo dasturi: "Birch and Arpa / ChurchKey" Yilning Xizmat Dasturi: Blue Duck Tavern
- Yilning restorantri: Maykl Babin, "Mahalla" restoranlari guruhi
- Mintaqadagi oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqaruvchisi: Red Apron Butcher
- Eng sevimli yig'iladigan joy: Hankning Oyster Bar - Dupont Circle
- Chiroyli oddiy taomlar: Mintwood o'rni
- Kundalik oddiy taomlar: Pearl Dive Oyster Palace
- Sevimli tezkor chaqiriqlar: Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka Yilning ittifoqdosh a'zosi: ProFish, Ltd.
- Yillar xodimi: Stelios Alexandris, 1789 restoran
- Yilning rahbari: Boo Young Kim, District Commons
2013 RAMMY G'oliblari
- Yilning eng yaxshi yengil restorani - Blue Duck Tavern
- Yilning eng yaxshi restoranlari - Estadio
- Yilning yangi restorani - Mintwood Pleys
- Yilning eng yaxshi restorani - CF Folks
- Yilning oshpazlari - Fabio Trabocchi - Fiola
- Yilning Restaurateur - Ashok Bajaj - Knightsbridge Restaurant Group
- Yilning makaronshaharlari - Beverli Bates - Vidalia
- Yilning ko'tarilgan oshxona yulduzi - Scot Harlan - Yashil cho'chqa Bistro
- Yilning menejeri - Maykl Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- Yilning xodimi - Luis Noriega - Zengo
- Yilning sharob dasturi - Marcel
- Ichimlik / Mixologiya dasturi - 11-xona
- Joan Hisaoka bilan bog'laning a'zosi - Marriott Wardman Park Hotel
- Dyuk Ziebert Capital Achievement mukofoti - Linda Li
- Faxriy yorliq - Jorjtaun shahridagi Clyde
- Yilning nishonlanishi - Nelli sport majmuasi
- Eng issiq restoran Bar Yilning sahnasi - Bar Pilar
- Yilning eng kuchli nuqtasi - PJ Clarke
2012 RAMMY G'oliblari
- Fine Dining Restaurant - Bourbon Steak
- Yuqori sifatli restoran - BlackSalt Fish Market & Restaurant
- Yilning eng yaxshi restorani - Mitsitam Native Foods Café
- Mahalliy yig'ilish joyi - Kafe Saint-Ex
- Yangi restoran - Fiola
- Yilning oshpazlari - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - Ed Witt - 701 ta restoran
- Pastacılık Şefi - Fabrice Bendano - Adour
- Sharob dastur - Cork vino majmuasi
- Ichimlik / Mixologiya dasturi - Estadio
- Power Spot - Ta'sischilar - shahar
- Eng yaxshi restoran Bar sahnasi - Black Jack
- Yilning menejeri - Reagan Corbett - Jekson 20
- Yilning xodimi - Xose Aleks Medrano - B. Smit
- Yilning Restaurateur - Jeff va Barbara Black - Black Restaurant Group
- Yilning birlashgan a'zosi - Adams-Burch
Veb-sayt: www.ramw.org
Restoran birlashmasi haqida Metropolitan Vashington
1920-yilda tashkil etilgan Restaurant Association Association Metropolitan Vashington restoranlarni va mintaqaviy oziq-ovqat sanoati sanoatini birlashtirish, namoyish etish va rag'batlantirish uchun tashkil etilgan. Bugungi kunda tashkilot DC, Shimoliy Virginiya va Merilend shtatining 700 dan ortiq a'zosiga ega bo'lib, tasodifiy ishlab chiqarilgan korxonalardan xalqaro miqyosda e'tirof etilgan nozik ovqatlanish joylariga qadar bo'lgan korxonalar ovozi sifatida xizmat qiladi.