Lagerda ovqatni to'g'ri va ishonchli saqlashni bilib oling.
Noto'g'ri oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash katta sog'liq muammosi bo'lishi mumkin, ammo u shart emas. Agar siz pishloq, go'sht va yangi sabzavotlar kabi halokatli oziq-ovqat bilan qarorgohingizni yaxshi ko'rsangiz, qo'shimcha ehtiyot choralarini ko'rish va oziq-ovqat mahsulotlarini sovutish kerak. Sovutgich lagerda ovqatni to'g'ri saqlash uchun muammo bo'lishi mumkinligi sababli siz lagerda ovqatni qanday qilib to'g'ri va xavfsiz saqlash kerakligini bilib olasiz.
Dam olish maskanlari oziq-ovqat mahsulotlarini nobud qilish yoki mahalliy hayvon populyatsiyasi tomonidan tashvishlanmasdan tashvishga tushish uchun mo'ljallangan. Siz shunga mos ravishda rejalashtirishingiz mumkin bo'lsa, etarli miqdorda saqlashni ta'minlang va oziq-ovqatlarni elementlardan va yovvoyi tabiatdan himoya qilish uchun kerakli ehtiyot choralarini ko'ring, siz lagerda ko'plab tashvishsiz taomlarni ko'rishingiz mumkin.
Quyida lagerda oziq-ovqat mahsulotlarini nobud qilishning oldini olish bo'yicha maslahatlar, shuningdek lagerda ovqat tayyorlash va saqlash bo'yicha maslahatlar mavjud.
01dan 10gacha
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash xavfsizligida birinchi raqam nima?
Eng yaxshi lager sandig'i kunlar davomida muzlab qoladi. Paul Bradbury // Getty Images Buzilib ketishdan saqlaning! Bu shuni anglatadiki, tez buziladigan ovqatlar uchun sovutish etarli. Bu lagerda qilish oson: ikkita sovutgichni, biri buzilgan ovqatlaringizni, ikkinchisini esa ichimliklar va atirlar uchun oling. Soğutucuda oziq-ovqat sovuq tutish uchun hünirini ovqat pishirish uchun ovqat olish kerak qadar qopqog'ini yopiq tutishdir. Ichimliklarni oziq-ovqat bilan saqlasangiz, sovutgich tez-tez ochiladi va tez-tez yopiladi, oziq-ovqat atrofida issiq havoning aylanishi va muzni tezroq eritishi mumkin. Ichimlarni alohida sovutgichda saqlash bu muammoni bartaraf qiladi va sizning ovqatingiz sovuqroq qoladi va o'zingizga sovutgichda uzoqroq bo'ladi.
02 ning 10
Aksariyat odamlar oziq-ovqatni xavfsiz saqlashda yaxshi emasmi?
Ha, yoki ular juda tez o'rganadilar. Soğutucuda buzilgan go'shtning hidi odatda etarlicha bo'ladi, lekin qorin og'rig'i va boshqa tana og'ir ahvol bizga tezda ovqatni yaxshi saqlash kerakligini o'rgatadi.
03 dan 10gacha
Odamlarning eng ko'p tarqalgan xatosi nima?
Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha lagerlarni kuzatadigan eng keng tarqalgan xato - ular kun davomida o'ynash uchun ketayotib, uni tark etishdir. Piknik stoliga yopishtirish qarg'ani, ravensni, gulluklarni, chumchuqlarni, sincapları, raccoons, skunks va boshqa kichik hayvonlarni saqlamaydi. Bu jonzotlar bir lahza ichida bir lahzada kaltaklashi mumkin. Ovqat tayyorlashni boshlamaganingizda, idishdagi barcha taomni saqlang, ularni soyada joylashtiring (chodirda emas!) Va barcha axlatlarni tegishli idishlarga tashlang.
04/10
Qanday qilib oziq-ovqatni chirigan bo'lish va ovqatlanish uchun xavfli qilib qo'yasiz?
E koli lagerda katta muammo bo'lishi mumkin. Birinchidan, sifatli sovutgichga mablag 'sarflang; ikkinchidan, ichimliklardan alohida sovutgichlarda ovqatni saqlang; uchinchisi, har kuni muz darajasini to'ldiring. Shuningdek, sovutgich tagida suvda o'tirishni oldini olish uchun oziq-ovqatni o'ralgan yoki konteynerlarga yopishtiraman.
10dan 10gacha
Sizda qulay xotira bo'yicha maslahatlar bormi?
Oziq-ovqatlarni oldindan muzlatish ularning saqlash muddatini uzaytiradi va muzni to'ldirish zaruratini kamaytiradi. Bu, ayniqsa, tovuq uchun foydalidir, biz lagerda dastlabki ikki kun ovqat eyishni istaymiz, chunki u go'shtdan tezroq buzadi. Bundan tashqari, ilgari tayyorlanadigan, muzlatilgan va keyin lagerda siz uyda tayyorlash uchun ishlatiladigan barcha qimmatbaho buyumlarni talab qilmasdan tayyorlangan ko'plab retseptlar mavjud. Biz bir haftadan buyon sovutgichlarda muzlatilgan oziq-ovqatlarni ushlab turish imkoniyatiga ega ekanligimizni aniqladik, bu esa ko'plab tayyor ovqat imkoniyatlari bilan ta'minlaydi.
06 dan 10gacha
Lagerlarda ovqatlanish haqida nima qiziqarli?
Oziq-ovqat har doim lagerda yaxshi ta'mi! Eng muhimi, biz uni kundalik ishlarni qilgandan ko'ra ko'proq voqeaga aylantiramiz. Atmosfera xotirjam, biz oila va do'stlar bilan tayyorgarlikda qatnashamiz va biz sog'lom ovqatlanamiz.
07 dan 10gacha
Siz o'z oziq-ovqatingizni ushlashga harakat qilyapsizmi?
Tashqarida bahramand bo'lish uchun qiyinchiliklarga dosh berishga hojat yo'q. Ovchilar va baliqchilar kundalik ovlash bilan ovqat pishirishlari mumkin, lekin mahalliy maxluqlarni eyishdan juda ham talab qilinmaydi. Men tabiatni muhofaza qilish va hurmat qilishni targ'ib qilaman, bu lager hududi atrofidagi hayvonlarni eyishni o'z ichiga oladi.
08 dan 10gacha
Kampta kuniga bir kishi qancha ovqat kerak?
Lagerchilar ovqat eyishni yaxshi ko'radilar, chunki biz lagerlarda vaqtincha boshqa ochiq havoda dam olishda ishtirok etmoqdamiz, chunki biz ko'proq energiya sarflaymiz va shuning uchun katta tuyadi ovqatlanish vaqtini oshiramiz. Yaxshi nonushta, mazali taomlar, kunduzi atıştırmalıklar va kuniga bir kishi uchun kechki ovqat uchun etarlicha ovqatni rejalashtirish.
09 dan 10 ga
Lagerda ovqat tayyorlash mumtoz bo'lishi mumkinmi?
Agar siz dam olish kunlarida issiq itlar va chipslarda omon qolish g'oyasini qo'rqsangiz, lagerni pishirishni oddiy yoki gurme kabi yoqimli bo'lishi mumkinligini bilib oling. Ovqatni uyingizda qilganingiz kabi ajoyib tarzda tayyorlashingiz mumkin. Qum yoki propan panjara, ikki burnli pech va gollandiyalik pechka yoki ikkita lagerda deyarli hech narsa qilishingiz mumkin. Ba'zi oldindan tayyorlangan bir potli taomlar mavjud bo'lsa ham, hatto backpackers ham orqa o'lkada katta taomlardan bahramand bo'lishlari mumkin. Sizning retseptlaringizni siz bilan birga olib boradigan pishiriladigan ovqat mahsulotlariga moslashtirish masalasi.
10 dan 10 gacha
Gurme ovqatlari bo'yicha maslahatlaringiz bormi?
Men uchun lagerdagi gurme ovqatlari uyda ovqatlanadigan gurme ovqatlardan farq qilmaydi. Faqatgina farq, pishirish usullarini o'z uyimizda pishiradigan vositalar bilan tenglashtiramiz. Improvisatsiya - bu kalit! Lekin lagerda do'stlaringiz bilan harakat qilishdan oldin uyda retseptlar bilan tajriba o'tkazish yaxshidir.