Dunyoning eng ko'p tashrif buyuradigan shaharlaridan biri bo'lmish Parij, sir-asrorlarni yoki yashirin joylarni, shu jumladan, tungi hayotga tegishli joylarni o'z ichiga olgan taassurot qoldirishi mumkin. Biroq, Parijliklar o'zlarini yaxshi bilishgani kabi, shaharning shaffof "turmush muzeyi" deb ataluvchi miti haqiqatdan ham ko'proq bo'lishi mumkin emas edi. Bu muttasil o'zgarib borayotgan va o'zgarib borayotgan metropoldir va yangi joylar har doim ochiladi - hali ko'p sayyohlarning radarlarida yo'q. Bu poytaxtdagi barlar va klublar kabi haqiqatdir.
Jasoratli shahardagi sayyohlar uchun Parijda joylashgan bu yashirin eshiklar va sug'orish teshiklari shaharning ko'plab sayyohlari uchun juda kam ma'lumotga ega. Speakeasy uslubidagi barlardan xususiy klublarga va shunchaki chiroyli sug'orish teshiklariga qadar, bu 10 dog'ni o'zingizning shaharni o'zingiz kabi his qilganingiz uchun kafolatlangan. Ular, shuningdek, ambiyans va eski dunyo bilan salqinlashadi, va ko'pchiligi ertalab soatlarga qadar ochiqdir: bag'ishlangan tungi boyqushlar uchun mukammaldir.
01dan 10gacha
Le Ballroom du Beefclub
Les-Halles yaqinidagi Parijning markaziy markazida joylashgan bu choy baribir, shaharning eng mashhur suvli teshiklaridan biri bo'lib, bilganlar orasida. Tajribali Kokteyl Klubi egalari tomonidan ishlab chiqilgan Beefclub speakeasy tarzi glamour va sirga mo'l-ko'l.
Beefclub restorani orqasida tekis qora eshikdan o'tayotgan barga borish uchun siz o'zingizni er osti, shamdonlar bilan to'lgan xonada topish uchun keskin zinapoyaga tushasiz. Qizil g'isht, dabdabali eski maktab to'shaklari va rasmiy ravishda kiyingan waitstaff sizni qaysi davrda ekanligini unutib yuboradi. Shu bilan birga, ichimliklar tajribali, zamonaviy va tajriba bilan aralashtiriladi - bu tajriba guruhi tomonidan tayyorlangan kiyimdan kutiladi.
02 ning 10
Moonshiner
Shaharda muntazam ravishda yangi speakeasy-uslublar qo'shig'i sifatida tasvirlangan. Bastille tumani yaqinida joylashgan bu mayda shingil, DaVito ismli pizzeria orqasida joylashgan bo'lib, u juda yaxshi pyuresga xizmat qiladi. Ammo ko'pchilik uchun, 1920-yillar orqa tomonda taqiqlangan erga joylashish - haqiqiy yo'qotish karta. Yuqori sifatli viski bilan bir qatorda ko'plab ijodiy mexnat kokteyli keng menyusiga ega bo'lgan bu ajoyib ichimliklar, albatta, qadrlaydigan joy. Kichkina charm koltuklar, yumshoq vintage jazzni ijro etuvchi gramofon va romantik kam yorug'lik quyosh nuri tushgan, deb o'ylaydiganlarga murojaat qiladi. Bu joyni "o'zboshimchalik" deb atash uchun uning uslubi tushunarsizdir.
03 dan 10gacha
La Mezcaleria: Bar Clandestino
Agar bu "clandestino" paneli sizni o'z-o'zidan Manu Chao nomidagi qo'shiqni kuylashni xohlamasa, biz nima qilishini bilmaymiz. La Mezkaleriya, nisbatan mo''tadil, ammo markaziy, uchinchi mintaqada joylashgan latan-tematik sug'orish teshigi rangli Meksika tarzidagi dekor bilan bezatilgan skeletlari va kaktuslaridan yorqin gobelenkalargacha va Aztek izlari bilan mebeldan iborat. Kerakli bar issiqlik va uslubga ega bo'lib, klassik Pina Coladas va caipihrinalardan o'ziga xos Lotin Amerikasi va tropik katakka ega ichimliklar va kokteyllarga xizmat qiladi, masalan, issiq meksikalik, makkal, tarragon, Suze likyori va ispancha drakonlar va yangi limon sharbati.
04/10
Saint-Jeyms kutubxonasi
G'arbiy Parijdagi bu gumbazning ozgina taniqli marosimi, albatta, unikidir - ammo uning eski dunyosining jozibasi va intellektual salohiyati bu hipster majmui tez orada yaqinlashishi mumkin bo'lgan joydir. Ular oldin, bu yerda o'ziga xos, yumshoq neytral vibratsiyaga ega bo'ling: Parijdagi obro'li St Jeyms saroyi mehmonxonasining bir qismi bo'lgan, 16 -o'rindan joy olgan, bu "kutubxona barida" 12000 ta chiroyli kitoblar qorong'i yog'och javonlarga baraka beradi.
Poytaxtdagi eng ijodkorlar orasida barmen Judicaël Noel tomonidan uyg'unlashtirilgan uy-kokteyllar bor. Bu yerdagi chik-intellektual muhit sizni uzoq va yarim-maxsus joydan o'g'irlab ketish istagingizni so'ndiradi. Bu Parijda qoldirilgan ozgina joylardan biri bo'lib, u hali ham sirni saqlashga da'vo qilishi mumkin. Bu shuningdek, Parijdagi eng yaxshi mehmonxona majmualaridan biridir.
10dan 10gacha
Blaine
Shaharning g'arbiy qismida, shuningdek, bu galgi 8-chi hududdagi Champs-Elysées-dan tosh otish , Blaine - alohida "sirli eshik" bar. Kichkina kitsch interyerlari takidermiyalangan kiyik boshlari, naqshli devorlar, vintage, lola shaklidagi chiroqlar, chuqur qizil yumshoq mebellar va og'ir gilam gilamlari bilan to'lib-toshgan, shuning uchun siz eski kinofilmlar uchun bu filmni noto'g'ri qilish uchun afv etasiz, yoki "Twin Peaks" ning sahnasi. Ichimliklar, ayniqsa, byudjetga qaram bo'lmasligi bilan birga, bu erda ham juda muhimdir. Ertalabki soatlargacha kechki ovqatga keladigan mexmonxonaga kiring.
06 dan 10gacha
Kichik qizil eshik
Ko'cha-ko'yda osongina tanilgan - buni siz taxmin qildingiz - yorqin qizil eshik, bu Marais va Bastille tumanlari orasida joylashgan bu yuqoriroq va keladigan kokteyl barchasi Nyu-Yorkdagi ko'plab vibizaga ega. Ichkarida, kechqurun sahnani ochish uchun ochilgan g'isht, yumshoq chiroq, chuqur kadife kursisi va barok fon rasmi topasiz. Aqlli kiyingan mixologlar chinakam savoir-faire va kichik detallarga e'tibor qaratadigan ichimliklarni to'plashadi va joy faqat yuqori sifatli spirtli ichimliklar bilan maqtanishadi. 1920-yillardagi speakeasy ambience bu erda bizning ro'yxatimizda aks ettirilgan boshqa baralarnikiga qaraganda kamroq bo'lsa-da, siz hali ham kirish uchun harakat qilishingiz kerak: qizil eshik aslida kirish joyi emas, shu sababli siz burunni burishingiz kerak o'ng.
07 dan 10gacha
Silencio: Devid Lynchning shaxsiy klubi
Devid Lynch 2011 yil Parijda "Mulholland Drive" nomli filmidan yoqimtoy va jilvalanadigan qo'shiq nomi bilan nomlangan o'zining shaxsiy klubini ochganda, uning "Twin Peaks" dasturi qayta tiklanishi kerak edi. Kult kinofilmlari seriyasining "Qaytish" / Sezon 3 dunyo bo'ylab yashash xonalarida oqimga aylanganligi sababli, Silencio Club sizni Linchning qorong'i, ajoyib koinotiga tushirishi uchun yanada ko'proq e'tirozga ega. Direktor hatto dekorni ishlab chiqarishda ham faol qo'lni ko'rgan - va buni ko'rsatadi.
Kichkina o'qiydigan pardalardan, katta kvadratchalar kinolariga va kulgili, romantik va jonsiz shovqinli joylarga, bu erda kechqurun kashf etilishi mumkin bo'lgan pardalar, bu Parijning kecha hayotini boshdan kechirishning o'ziga xos va e'tiborga loyiq usulidir. Dunyoning eng mashhur auteur direktorlaridan birining hayoliga to'lib-toshgan dunyosida yo'qoling - bu faqatgina shaxsiy klub ekanligini va faqat yarim kechadan keyin jamoatchilikka ochiq ekanini bilib oling. Kecha boyqushlar, afsuski, toza bo'lishlari kerak.
08 dan 10gacha
Le Lavomatic
Stiven Frearsning "My Beautiful Laundrette" filmini eslab qoladigan har bir kishi uchun bu qiziqarli "maxfiy eshik" paneli sizning kinematik hissiyotingizni qondiradi. Albatta, bu juda qiziqarli. Porşe de la République'nin yalang'och joyida, kir yuvish mashinasi ustida bir sir yashaydi, juda mo'ylovli, kulrang, bir Parij binosi kabi ko'rinadi. Yuqori darajadagi qulay, yorqin bezatilgan, bir satriga olib boruvchi, jirkanch spiral narvon sizni oladi. Pop-art kitsch estetikasi joyni yanada qiziqarli holga keltiradi: katta sumkada kir yuvish uchun sovunlar, ajoyib sherbet tusidagi mebellar va takliflar bilan qoplangan barstoolslarning barchasi ambiyansga qo'shiladi. Kokteyllar chiroyli tarzda namoyish etiladi va yangi qulupnay pyuresi va korianderga ega bo'lgan "Love in Drunk" kabi yangi meva va o'simliklarning lazzatlarini ta'kidlaydi.
09 dan 10 ga
La Recyclerie
Bu shunchaki gap emas, balki Parijning shimoliy chegaralarida qiziqarli "shahar fermasi" emas, balki kitoblar, o'simliklar va qayta tikilgan mebellar bilan to'ldirilgan yorqin, quvnoq kafe-bar-restoranga ega. Ekologik barqarorlik kontseptsiyaning markazida, qayta ishlangan dekordan oshxonada ishlatiladigan mahalliy manbalarga va mini-xo'jalik va aromatik o'simlik bog'iga kiradi . Porte de Clignancourtda Parijning buyuk qadimgi bozorining bir necha bloklari faqatgina bir necha blokdir, shuning uchun qayta-qayta ishlash mavzusi to'g'ri.
Ajoyib, quvnoq va oddiy, bu joy mahallaning eng yaxshi saqlangan sirlaridan biri bo'lib, u biroz jirkanch va ba'zida ko'katlarda etishmasligi mumkin. Kun davomida, noutbukda ishlash vaqtida qahva yoki engil ısırığın rohatlaning; tungi vaqtda joy bo'sh joyga aylanadi. Tashqi yashash joylari, yashil va sokin, yaqin atrofdagi shitirlashdan xush kelibsiz.
10 dan 10 gacha
Kafe A
Kanal St-Martinning yonida joylashgan bu katta makon 18-asrdagi monastirdan tushlik, kechki ovqat yoki ichimliklar uchun poytaxtning eng go'zal joylaridan biri - ayniqsa, issiq oylarda qayta tiklandi. Keng binolar orasida katta ochiq bog 'va teras yorug'lik chiroqlari bilan ajralib turadi va bu erda kechki yoz oqshomlarida juda ko'p olomon bo'ladi. Yana bir bor, bu speakeasy emas, balki bizning ro'yxatini yashirin joylashuvi sababli qiladi: ta'sirchan temir darvoza orqali yo'lni topib, so'ngra barga borish uchun monastirning eski vokzallari orqali. Xushbo'y hovlidagi vaqtinchalik eksponatlar mahalliy rassomlarning ishlarini namoyish etadi va choyshabning uzunliklaridan biridagi mexnatdan bahramand bo'lish - bu sizning joyingizni unutishning kafolatli usuli hisoblanadi.