Evropaning eng katta poytaxti - hatto Skandinaviyada ham bo'lmasa-da, Osloda eng qulay va eng qulay ish joylaridan biri hisoblanadi. Avvaliga, uning tijorat markazi nisbatan kichikdir va u foydalanishga qulay jamoat transporti bor. To'g'ridan-to'g'ri poezd liniyasi sizni Oslo aeroportidagi (OSL) aerovokzaldan shahar markaziga olib keladi.
Ikkinchisi: deyarli har bir kishi mukammal ingliz tilida gapiradi. Aslida siz Norvegiyadan ko'ra ingliz tilida ko'proq tushlik qilishingiz mumkin, chunki bu turli Skandinaviya mamlakatlaridagi ishbilarmonlar bilan uchrashganda umumiy tildir.
Shunday qilib, rezervasyonlar qilish va sizning ehtiyojlaringizni restoranlarda muhokama qilish uyda bo'lgani kabi oson bo'ladi. Norvegiya evrodan foydalanmaydi; valyuta krondir, odatda sakkizta AQSh dollariga almashtiriladi.
Ushbu restoranlarning barchasi markazlashgan bo'lib, kechki ovqat uchun ochiq. Lekin, ayniqsa, xaridorlarni qiziqtiradigan yoki tushlik paytida biznesni muhokama qilish uchun yaxshi.
Palmen
Mijozlaringizni hayratga soling va Grand Hotel Osloning markazida joylashgan Palme Restaurantning ajoyib yangilangan "Belle Epoch Palm Court" mehmonxonasida ajoyib tushlik qilishingiz mumkin. Shisha-gumbazli tom, chiroyli kadife pol qoplamasi, markaziy buloq va devorlarning devorlari shishadan yasalgan narsalarsiz gapiradi. Yaxshi xizmat ko'rsatish va yaxshi ovqatlanish atmosferasi ijtimoiy yoki ish uchun juda mos keladi; eski do'stlaringizni, boshliqlarni yoki boshliqlarni bu yerga teng ravishda jalb qilishingiz mumkin. Steak Tartar, xamirturush salatası bilan mayin mayonez va suv parisi bilan yoki har biri o'zgacha ziravorlar bilan chiroyli tarzda taqdim etilgan ochilgan kiyikning ochiq yuzli sendvichidan boshlang.
Asosiy sabzavotlar halibut yoki dereotu sosida okean-yangi dengiz mahsulotlari yoki mevsimlik sabzavotli tovuq go'shti bilan qoplangan bo'lishi mumkin. Favvora ostida plastinka banketlari jadvallaridan birini yoki yuqori xonadagi alohida burchagini zaxiralash.
Tjuvholmen Sjomagasin
Astrup Fearnley Zamonaviy san'at muzeyi ochilishi Tjuvholmen - Thief orolining narigi qirg'og'idagi jonivorni tirik jonli sahnaga va ayni damda jonli taomlar sahnasiga aylantirdi.
Keyinchalik, Tjuvholmen Sjumagasin tez orada Osloda ovqat inqilobining oldingi qismiga ko'chib o'tdi. Siz kirgan paytdan boshlab, shoh qirqlari va omarli akvariumdan o'tgach, oshpazning vazifasi aniq va eng yaxshi mavsumiy dengiz mahsulotlari va ijodiy, ijodiy yo'llar bilan xizmat qilishdir. Qisqichbaqasimonlarni eng oddiy, xom ashyolardan yoki yangi qaynatilgan omarli oshpaz likobchasini, qisqichbaqalar va bug'langan midiyalarni go'sht va yangi non bilan xizmat qilish uchun tanlang. Biroq, mahalliy ingredientlarni dengiz mahsulotlari salatlariga va mukammal pishirilgan dengiz maxsulotlari bilan to'ldirilgan ajoyib sho'rvalarigacha shefning ingichka aralashmasini sog'indim.
Lofoten Fiskerestaurant
Aker Briggining oxirida portga yuzlanib, Lofoten Fiskerestaurant shimoliy Norvegiyaning Lofoten orollari uchun nomlangan bo'lib, ular ba'zi eng yaxshi dengiz maxsulotlarining manbai sifatida tanilgan. Norasmiy uchrashuvlar uchun keng ko'cha-ko'l terasta stol qo'ying. Agar siz katta guruhni tashkil qilsangiz va to'liq shaxsiy hayotingizni xohlasangiz, chambre séparée haqida so'rang. Sizning stolingiz qaerda bo'lmasin, mehmonlar eng sifatli yangi dengiz mahsulotlari bilan taomlanadilar. Avakado va olma yoki Lofotenning baliq va cho'chqachli baliq ovqati bilan bezatilgan baliq sho'rvali shingil bilan tushlik bilan boshlang.
Engebret uz Top
Osloning eng qadimgi restorani, Engebret Kafe 1700-yillarning boshlarida joylashgan binoda joylashgan bo'lib, an'anaviy Norvegiya oshxonasiga xizmat qilmaydi. Bug'doy har doim menyuda, ammo deyarli hamma narsa mavsumni aks ettirish uchun o'zgaradi - kuzda va yozda yovvoyi mushuk va qushqo'nmas, yovvoyi o'yin, qo'zichoq va kuzgi qo'ziqorinlar. Ob-havo ruxsat berilgandan so'ng bog 'lokantasi tarixiy ichki makonga qaraganda biroz kamroq rasmiy ko'rinadi, shuningdek, jiddiy munozaralarga yo'l ochadi; ikkalasi ham siyosiy va biznes rahbarlari uchun mashhur uchrashuv joylari.
Ekebergrestauranten
Ehtimol, markaziy tijorat hududiga qulay emas, tepalik Ekeberg haykal mashinalaridagi fiyortga qarashli restoran qisqa tramvay yoki taksi safari uchun munosibdir. Ekebergrestauranten 1920-yillarning oxirida arxitektor Lars Backer tomonidan yaratilgan, ajoyib erta Modernizmning eng yaxshi namunasi bilan o'rnatildi. U Rodin, Dali va Renoir haykallarini o'zida mujassam etgan ochiq-oydin san'at to'plamining ichida joylashgan.
Zamonaviy Norvegiya menyusi sozlamaga va fikrlarga qadar va kombinatsiya mijozlaringizga va hamkasblaringizga yaxshi ta'mingiz bilan taassurot qoldiradi.