NYCdagi eng zo'r Thai uchun Queensga boring
Hech kim oziq-ovqat snobini yoqtirmaydi, hatto u olti burchakli tovoqli tayoq ustida bo'lsa-da, lekin halol, ba'zi Tayland restoranlar boshqalardan ko'ra tengroq yaratiladi. Va nikstagi Tailandning qo'shnilarining aksariyati Queensda bo'lib, unda qora javdari, pichanbop yoki baliqsiz soussiz oziq-ovqat (barcha noto'g'ri belgilar) talab qiladigan dinorlarni topishga kamroq imkoniyat bor. Bundan tashqari siz DJ stendlari bilan ikki marta ovqatlanish haqida o'ylashingiz mumkin, ammo bu faqat menga tegishli.
Sripraphai
Shu nuqtada siz Sripraphai (64-13 39th Ave, Woodside, NY) haqida bilish uchun kar va ko'r bo'lishi kerak, lekin ba'zi bir sabablar ommabop. Oziq-ovqatlardan keyingi kengayish haqidagi mish-mishlarga ishonmang; ular asossizdir. Yagona farq shundaki, hafta oxiri kutish biroz kamroq og'riqli va BYOB o'tmishda sodir bo'lgan narsa.Odatda qizil, yashil, panang kori kanonidan ajralib chiqing va siz kamdan NYCda ko'rasiz, baliq, qovurilgan o'rdak, sator fasulyesi va no'xat balig'idan foydalaning. Tushib ketadigan shirinlik salatasi, har qanday kishini qovurilgan qizargan ko'katlar, tovuq, qisqichbaqalar, shilantro, piyoz va mukammal muvozanatli ohak, baliq soslari, shakar va chillerlarda kiyingan kishilarni aylantiradi.
Soğutmalı qutilari va eshik yaqinidagi metall javonlar, Tailand marzipan kabi boshqa joylarda topilmaydi, rangli meva va sabzavot fasulyeleri, zamin bademlerinden ziyoda fasulyeli pasta tayyorlangan.
Chao Thai
Chao Tailand (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), Elmhurstning Indoneziya ovqatlari bilan yaxshi tanish bo'lgan cho'ntagida, monolitik Sripraphai uchun kichik, xushbo'y antidotdir. Faqat bir nechta stol va kichik dekorativ shovqin bor, lekin yaxshi tayyorlangan taomlarni topasiz (NYC-dagi asosiy Taylandlik uyga yurish masofasidan).Kundalik ajnabiylarning ro'yxati qiziqarli bo'lishi mumkin: men bir vaqtlar baliq go'shti va cho'chqa go'shti bo'lgan uch do'stlar (men hali ham uchinchi amigo nima ekanligiga amin bo'ldim) degan tetiklantiruvchi salat bor edi.
Tayyorlanadigan joylar orasida tish restoranlarida tez-tez ko'rinmaydigan baliq va mol go'shti to'plamlari (bir xil idishda emas) mavjud.
Zab-Queens
Veb-saytidagi sharob va pishloq motiflariga e'tibor bermaslik uchun, Zabk Queens (71-28 Roosevelt Ave., Jekson Heights, NY) Ispan tarzi oziq-ovqatlarga ixtisoslashgan, shuning uchun korilarning ularning forti emasligini bilish yaxshidir. Tailandning shimoli-sharqida yong'oqning suti juda kam, u erda o'tlar, o'tkir, o'tkir salatlar aka yums va labbalar (ularning yazımları, shuningdek, yam va larbni boshqa joylarda ko'rasiz) ham rigureur. Go'sht, o'rdak yoki dengiz maxsulotlari barcha bu davolashni oladi va yopishqoq guruch bilan iste'mol qilinishi kerak - an'anaviy ravishda sizning qo'lingiz bilan. Soslu soslu va sosisli sosis bilan xizmat qilgan panjara qilingan mol go'shti va cho'chqa go'shti ham oshxonaning o'ziga xos xususiyatlari hisoblanadi.Issiq idishlar uchun kafolat berolmayman, lekin fondu ovqatni tayyorlash mumkin. Agar uni menyuda ko'rmasangiz, faqatgina so'rang. Zabbon ko'pincha Queens Tay restoranlarining ko'pchiligidan keyin e'lon qilinadigan 2 soatlik yopilish vaqti bilan ochiq qoladi, garchi hech qachon ularni soat soatlarida urib ko'rmagan bo'lsam ham.
Pam Real Tailand
Ba'zilar, Pam Real Thai (404 Vt 49th St, Nyu-York, Nyu-York) "Manhetten uchun juda yaxshi", deyishi mumkin, lekin u ham yaxshi joy. Ko'pincha olovli oshxonalar, do'zaxning oshxonasida joylashgan tovuqning ko'pincha vasat klasteridan ajralib turadi va ko'cha bo'yidagi ikkinchi filialga (Encore nomiga munosib ko'rildi) muvaffaqiyat qozondi.Chef, Pam Panyasiri, Bangkokdan kutilmaganda, ammo oziq-ovqat kengroq. Qovurgan o'rdak bilan bog'liq har qanday narsaga qarshilik yo'q; aslida boy parrandalarga bag'ishlangan menyuning bir qismi mavjud. Choo chee sousida va maydalangan limon barglari bilan o'ralgan pishiriqlar biroz chiroyli, ammo ajoyib to'qimalarga ega. Achchiq sodda sho'rtli sho'rva noyobdir va ulashish uchun katta piyola buyurtma qilish - ovqatni boshlashning ajoyib usuli.
Arunee
Arunee (37-68 79th St, Jekson Heights , Nyu-York) o'z tanqidchilariga ega. Bu sizning odatiy amerikaliklashgan Tailanding ustidagi naychadir, lekin urishadi yoki sog'indim, shuning uchun shuhrat o'rniga blah bo'lganda meni shaxsan javobgarlikka tortma.Agar siz Jekson Heights-da o'zingizni topsangiz va Hind yoki Lotin Amerikasi uchun kayfiyatga ega bo'lmasangiz, arepa yoki samosa o'rniga po pia taudni (Thai bahor ruleti) harakat qilib ko'ring.
Arunee pad thai va tom xaay kabi eng katta xitlarga, shuningdek, ko'proq sarguzasht variantlari - chili sousli yoki oshqozon va oshqozon sho'rvasi bo'lgan har kimga o'xshash turli taomlarga ega bo'lgan do'stlar bilan ishlaydi.