Mirepoix Mijier-Pyrénées (Fransisko Regions Map ) joylashgan, janubiy Fransiyaning Karcassonne va Pamiers o'rtasida joylashgan. Mirepoixda taxminan 3100 kishi doimiy yashaydi. Kichik hajmiga qaramay, Mirepoix mintaqadagi O'rta asr shaharlarining eng yaxshi namunalaridan biri bo'lib, ko'plab yaxshi narsalar mavjud!
Mirepoix ga tashrif buyuring
Mirepoixga eng yaqin poezd stantsiyasi Palmiersda joylashgan. Eng yaqin xalqaro aeroport - Carcassone-Salvaza aeroporti.
Mirepoix'ga tashrif buyurish uchun mashinangiz bor.
Mirepoix, Parijdan poezd orqali 8 soatlik haydash vaqtini yoki 8,5 soatni tashkil etadi. Palmiersdagi poezd stantsiyasidan SNCF avtobusi bor, u sizni Mirepoixga kuniga to'rt marta olib boradi.
Qaerda turish kerak
Evropada joylashgan "Place du Marekal-Leclerc" nomli eng mashhur o'rta asr maydonida markaz bo'lish uchun Hotel La Maison des Consuls - Mirepoix ni tavsiya qilamiz.
Mirepoixning ajoyib dushanba tongi bozoridan foydalanishni istaganlar uchun kichik uy yoki uyni ijaraga berishni taklif qilamiz. Eng yaxshi variantlar uchun Airbnb yoki HomeAway-ni tekshirishingiz mumkin.
Mirepoixda nima ko'rish kerak
1279-yilda Mirepoix suv ostida qoldi. 1289-yilda Guy de Lévis shaharni daryoning chap qirg'og'ida qayta qurdi, katta markaziy maydon - "Place du Marekal-Leclerc" va ko'chalar naqshlar bilan to'silgan ko'chalar tiklandi.
Place du Maréchal-Leclerc, Evropaning eng yaxshi va eng uyg'un O'rta asr kvadratchalaridan biri va odamlar do'stona arxitekturasining mukammal namunasidir.
Kvadrat chizilgan o'rta asr binosi mutlaqo bepoyon nurlar bilan qoplangan birinchi qavat soyasining soyasini taklif qiladi - Maison des Konsullarining ishchilari shamlarning uchida odamlar va hayvonlarning vakilliklari bilan o'yilgan. Mirepoix sayyohlik idorasi bu maydonda.
Dushanba, Pleys du Marekal-Leclercdagi haftalik ochiq bozor hisoblanadi va uni o'tkazib yuborish kerak emas.
Mirepoix har doim yaxshi frantsuz taomlarini tayyorlash bilan shug'ullanadi va bu nom, sabzi, piyoz va seldereydan iborat aromatik tug'ralgan sabzavotlarning asosiy boshlang'ich nuqtasiga aylantiriladi. (Aslida, uning xo'jayinidan keyin, Chef-Pere-Gaston-François de Lévis-du-Mirepoix nomi bilan Mirepoix-dan harbiy kishi bor edi.)
1298-yilda Jan-de-Levis tomonidan qurilgan St Mauris cherkovi vaqt o'tib, Mirepoix sobori, Katezdral Saint-Maurice de Mirepoixga aylantirildi. Bu Gotika va uning keng nefasi bilan mashhur, Evropada ikkinchi.
Mirepoix bozori dushanba kuni ertalab bo'lib o'tadi. Frantsiyada ko'plab odamlar sevimli bozor. Pulingizni sarflash uchun nafaqat antiqa buyumlar, kiyim-kechak, vinolar va gulxanlarni topa olmaysiz, mahalliy oziq-ovqat spesifikasini ham ko'rasiz. Mahalliy musiqachilar atrofdagi kafe va restoranlarda o'ynashadi.