01dan 03gacha
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolat asoschisi va shokoladchisi Katrina Markoff (Parijdagi Le Cordon Bleu'dagi oshpazlik san'ati o'qituvchisi) dunyodagi manbalarga asoslangan ilhomlantirilgan shokolad yaratilishlarini surishtirmoqda. Chikago shahridan kelib chiqqan Manhettenlar, bu Sochda (132 bahorgi butik) butikida, mahalliy ziravorlar, gullar, ildizlar, o'simliklar va likyorlar bilan birlashtirilgan bu miniatyura shokolad dunyosida o'zlarini bag'ishlashi mumkin. Mo'abning Bacon barini sog'inmaysiz, bu erda qoraqalpoq yoki sutli shokolad bilan mayda murch tayyorlangan cho'chqa yog'i va yog'och tuzlangan tuz beriladi. vosgeschocolate.com
03 / 03dan
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics MarieBelle-ga 2012-yilda chiqadigan va (bu holatda, Maribel Lieberman) ayol shokoladchi tomonidan keltirilgan, boshqa SoHo shokolad do'koni (484 Broome St.) uchun og'iz ochadigan xotiralar uchun yo'l ochib beradi. Uning miniatyuradagi asarlaridan imo-ishoralar ganache kvadratlariga ega. Yoki, karamelize bodom qobig'i kabi shokoladli novda harakat qilib ko'ring. Bundan tashqari, qo'lda import qilingan shokoladlar, shuningdek, shokolad ilhomlantirilgan ichimliklar va davolovchi kichik kafe mavjud. Maslahat: do'konning Aztek issiq shokoladi Oprah-tasdiqlangan. mariebelle.com
03 03dan
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat Bu "shokolad uyi" Manxetten (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave., 1 W. 58th St, 63 Wall St va 30 Rokfeller markazi) shokolad sotadigan do'konlari bilan Frantsiyadan import qilinadi. Klassik va boy ta'mi bilan to'ldirilgan La Maison du Chocolatning keng to'plamlari ziravorlar, meva va o'simliklar bilan to'lib toshgan ganachalarni o'z ichiga oladi; ahududu xamiri, apelsin shirasi, karamel va tuz bilan ishlangan gravürler va boshqalar; va boshqa ko'plab lazzatlantiradi. lamaisonduchocolat.us