San-Diego yillar mobaynida Janubiy Kaliforniyadagi mikroavtobus sahnasida hukmronlik qilgan, ammo Los-Anjeles tezda yuguradi. 65 ga yaqin pivo pivo ishlab chiqaradigan pivo Los-Anjelesni uyiga taklif qilmoqda va ular mahalliy omborlarni va turistlarni omborlar va mukofotga loyiq qushlarni jalb qilmoqda. Bonus: ko'plab pivo zavodlari patronlarga pivo tayyorlash jarayoniga qarashga imkon beradigan ekskursiyalar taklif qiladi. Shahar bo'ylab yangi pivo zavodlari va shovqin-shovqin xonalari bilan ishlaydigan pivo haqida ko'proq bilish hech qachon yaxshi bo'lmagan. Biz yutish uchun eng yaxshi joylardan bir nechtasini tanlaymiz.
01dan 07 gacha
Golden Road Pivo va pub
Megan Graney "Golden Road Brewery" va "Pub" ning ochiq rangli gofriroldagi po'lat omborlari Atwater Villagening ushbu sanoat qismida qabul qilinmaydi va ichki voqea shunchalik ta'sirli bo'ladi: Ko'proq temirli choynak va chinni, barrel xonalari va bepul konserva jarayonining biroz dam olish kunlari. Baxtli pivo muxlislariga vaqtni to'g'ri va rahbarlik tayyor bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri shamollatish tankidan tatib ko'rish mumkin. Barmenga sayohatchiga ro'yxatdan o'tish va betakror ichishga yaroqli Wolf Pup Session IPA ga tashrif buyurishingiz mumkin. Bizning juma kunidan yakshanba kuniga qadar soat 13:30, 14:30 va 16:00 oralig'ida bepul foydalanish mumkin. Tavsiflar tavsiya etiladi.
02 ning 07
Eagle Rok pivo zavodi
Umberto Brayj / CC / Flickr.com Eagle Rok, 19-asrda, shaharning birinchi yangi hunarmandchiligi sifatida o'nlab yillar davomida ochilgan paytlarda LA pivo ishlab chiqaruvchisi bilan hamkorlik qildi. Uning xodimlari va brews bu mirasgacha yashashadi: Belgiyada eng yaxshi pivo sakkizta sakkizta misolni - Belgiya uslubi Witbierning manifesti, uning yangi, zaharli lazzati uchun alohida g'ururlanadi. Ruxsat etilgan shkaf xonasi engil pivo bilan mahalliy aholiga xizmat ko'rsatadi va har kuni yakshanba kuni bepul ekskursiyalar tashkil etiladi. Har qanday savolga javob berish uchun do'stona va bilimdon ko'rsatmalarning yonida joylashgan mikropoyezdning keyingi eshigi orqali informatsion yurish. Pivo pivo tayyorlash jarayoni yoki Eagle Rockning o'z boy tarixi haqida so'rashdan iltimos qilmang. Bepul kechalar, yakshanba kunlari soat 15 da mavjud; rezervasyonlar shart emas.
03 ning 07
Anxel Siti pivo zavodi
Anxel Siti pivo zavodi Los-Anjelesdagi San'at mahallasidagi 104 yoshli sobiq temirli kabelli omborxonada joylashgan Anxel Siti Brewery pivosi va taproom do'koni tarixiy xarakterga ega. Katta ota-barda 15 ta pivo pivosi mavjud va Downtown Taco ning oziq-ovqat yuk mashinalari ochlik ichadiganlar uchun doimiy ravishda joy oladi. Kichkina do'konga kirish uchun tashrif buyurishingiz mumkin, bu kassada turli hodisalar joylarini o'rganish hamda mikropoyakoraga qarashni o'z ichiga oladi. Ilgari qo'llanmaga ega turli xil qovurg'a va xamirturush navlarini kesib tashlang, so'ngra o'zingizni bir necha saxiy ta'tildan keyingi postingiz bilan mukofotlang. Anxel Siti-ning eng mashhur suvini shiddatli IPA-ni tanlash va agar mavjud bo'lsa, Srirachelada-Ale ni qo'llang - kuchli pomidor va ohakli aromatlar bilan, bu deyarli shishani kokteyl qilib o'tadi. Bizning dushanba - juma, 17:00 va 18:00 oralig'ida bizning bepul xizmatlarimiz mavjud; dam olish kunlari soat 13:00 dan 17:00 gacha. Rezervasyon talab qilinmaydi.
04 dan 07 gacha
Arts District Brewing Co.
Rainbeau Tharp / San'at Qishloq Brewing Company ADBCdagi ko'ngilochar o'yinlarning aksariyati - Skee-Ball, ping pong va foto stantsi deb ataladigan bo'lsa-da, bu pivo po'chog'ida o'zingizdan so'rang, mashhur xonaning ichki ishiga e'tibor bering. Bepul sayohatlar talab asosida beriladi, shuning uchun hech qanday belgilangan jadval bo'lmasa-da, Arts District Brewing xodimlari qiziqarli iste'molchilarni tanklar va stillar orqali informatsion yurish bilan ta'minlashdan xursand. Los-Anjelesdagi boshqa pivo zavodlaridan farqli o'laroq, Arts District 22 ta uy kraniga qo'shimcha ravishda to'liq likyor barga ega. Noyob pivoning qahva porteriga o'xshash aylanuvchi pivolardan birini tanlab, kremdor, yumshoq tajriba uchun. Bepul ish vaqtlari ish vaqtida, kerakli jadvalda mavjud; rezervasyonlar shart emas.
05 dan 07 gacha
Quruq daryo pivosini
Megan Graney Qayta tikilgan materiallardan butunlay qurilgan - eski oltinchi ko'cha ko'prigi ostida yog'och va metallni yirtilgan sanoat binolaridan o'ylab ko'ring - quruq daryo pivosidagi qulay ta'mirlovchi xona - bu san'atning o'zi. Barrel xonasiga plastik pardani o'tqazib qo'yish, chindan ham davolaydi - Quruq daryolarning pivolarining ko'pchiligi Kaliforniyadagi sharob fabrikalarida, qadimiy pivolarga chuqurlik va o'lchovni qo'shish uchun qadog'laydi. Eng yaxshi namuna sifatida, pivo uyining flagmani pivosi - Lady Roja - meva va gullarni oldinga siljiydigan qizil sharob tannins bilan tugatadi. Ekskursiyalar oyning oxirgi yakshanbasida, soat 13:30 va 14:30 da; $ 10; Tavsiflar tavsiya etiladi.
07 of 07
Uchta pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya
Uchta pivo ishlab chiqaruvchi kompaniya Ovqatlanish xonasidan bir pintni torting, keyin zanglamas po'latdan yasalgan pichoqlar uchun ko'zoynakni ko'rish uchun uchta Weav3s-da bepul yakshanba safari qo'shiling. Har bir ekskursiya uchta Vavning eng yangi va eng yangi pivo bo'laklaridan tatib ko'rish bilan tugaydi - mahalliy san'atkorlar tomonidan aylanadigan qismlar bilan bezatilgan. Konservalangan oltita to'plamga uy sotib olish uchun tayyorlangan pivo uyining asosiy pivolaridan biri - dengizchi Kolschni sip. Oilalar xush kelibsiz; oziq-ovqat sotib olish mumkin emas, lekin mehmonlar yanada mustahkamlanadi yoki buyurtma berish va kunni sarflash uchun tavsiya etiladi. Bepul kechalar, yakshanba kunlari soat 16.00, 17.00 va 18.00 da mavjud; rezervasyonlar shart emas.
07 of 07
Wiretap pivo
Wiretap pivo Ushbu ro'yxatga kiritilgan eng so'nggi qo'shimchalar, Wiretap, zamonaviy gilam fabrikasida eng zamonaviy mikropoyezd va yopilgan pastasi joylashgan. Wiretapning 35 dollarlik turiga zavodning yurishi, shubhasiz parvozi va seriyali Chexnologiya kabi noyob pivolardan olingan namunalar kiradi. Wiretapdagi bolalar faqat erdan chiqib ketishganligi sababli, bir tur uchun e-pochta (u sizning guruhingiz uchun maxsus bo'lishi mumkin) va qiziqarli va chanqoq bo'lib kelishadi. Juma kunlari va yakshanba kunlari soat 13.00 va 19.00 gacha bo'lgan dam olish kunlari; $ 35; rezervasyonlar talab qilinadi.