Hindistonda Mango fermalari va festivali Mangodan bahramand bo'lish uchun

Hindistonda mangoning sayohati

Har yili mart oyidan iyul oyigacha Hindiston mango jinnilikda yashaydi. Mamlakat bo'ylab, xususan, Uttar Pradesh, Bihar, Andra Pradeş, Gujarat, Maharashtra, Goa, Karnataka, Tamil Nadu, Odisha va G'arbiy Bengal shaharlarida mingdan ortiq turli navlar ishlab chiqariladi. Mango tuzlangan tuzlarga solingan, kori va shirinliklarga qo'shilib, ichkilikka qo'shilgan va, albatta, xom ashyoni egan.

Mango turizmida Maharashtra shahrida mashhur alfonsso mango (mahalliy sifatida hapus deb ataladi ) o'stiriladi. Mango mavsumi keling va odamlar Ratnagiri va Sindhudurg tumanlariga yangi mangolarni ziyofat qilishadi. Hindistonda "Meva shohi" sharafiga mango festivali ham o'tkazilmoqda.