Guran va Portugal oshxonalaridagi diqqatga sazovor restoranlar
Goa nafaqat plyaj maqsadidan keyin so'ralgan. Oziq-ovqat ham ajoyib! Goa-dan tanlab olish uchun juda ko'plab ajoyib restoranlar mavjud bo'lsa-da, ushbu maqolada tanlangan eng yaxshi narsa uglevod bo'lmagan Goan va Portugaliya oshxonalariga xosdir. Ularning ko'pchiligi, ovqatni ham yuvish uchun, mahalliy sho'rvalarni yaxshi iste'mol qilishadi.
01dan 09gacha
The Beach House
Xalqaro taniqli usta chef Rego "The Beach House" mehmonxonasida, Taj Holiday Village tomonidan Vivanta okeaniga qaraydigan yaxshi ovqat restoranida ajoyib Goan-Portugal termoyadroviy taomlarini tayyorlaydi. Ushbu qisman ochiq havoda restorantlarning tomi va qarama-qarshi chiroqlari bilan ishlaydigan restoran, Goan-Goa-ga Goa oziq-ovqatlarini qayta tiklash uchun beriladi. Chef Rego Taj mehmonxonasi zanjiri bilan 40 yildan ortiq vaqt davomida ishlagan. Goa shahrida ochilganda u Portugaliya va Hindu Goan oilalarining an'anaviy retseptlarini sotib olish orqali davlat oshxonalarini namoyish qilishga qaror qildi.
- Unvon: Vivanta by Taj Holiday Village, Candolim, Shimoliy Goa.
- Telefon: 0832-6645555.
- Ochilish soatlari: Faqatgina kechki ovqat uchun. 7:30 dan 22:30 gacha
- Ovqatlanish : Spirtli ichimliklar, baliq peri-peri, camarao tigre con cilantro, cho'chqa sorpoto'nnasi sannalar va mango salqin sous bilan yopishqoq. Goan talali ham tavsiya qilinadi.
- Narxi: ikki kishilik 2 ming rupiy.
02 ning 09
Casa Sarita
Goa janubidagi bir necha Goan taomlar restoranidan biri Casa Sarita Goa shahrining eng yaxshi dam olish maskanlaridan biri bo'lgan Park Hyatt Resort & Spa hashamatli joyda joylashgan. Restoranning ichki qismi mustamlakachilik uyidan ilhomlanib, mozaik taxta, shinam avizeler va bezakli derazalar bilan bezatilgan. Dekor o'tmishda qolib ketgan davrni eslatishi mumkin bo'lsa-da, 2013 yilda zamonaviy Goan oshxonasi bilan yangi menyu ochildi. Mukofotga sazovor bo'lgan taomlar eski ta'mni innovatsion taqdimot bilan birlashtiradi. Goan taom tayyorlashning nukonlarini bilmoqchimisiz? Master Chef darsiga qatnashing!
- Unvon: Arossim Plajı, Cansaulim, Janubiy Goa.
- Telefon: 0832-2721234.
- Ochilish soatlari: kunduzi soat 18:30 dan kechki 11.00 gacha.
- Oshxona: Imzo ovqatlariga chouris pao (Goan nonida tayyorlangan mahalliy baharatlı cho'chqa sosisleri), karaviz köri va Goan baliq köri o'z ichiga oladi.
- Narxlari: ikki kishi uchun 2500 rupiya.
03 dan 09 gacha
Martinning burchagi
1989-yilda tashkil etilgan Martins Corner, 300 kishilik xizmat ko'rsatishga qodir bo'lgan katta restoranga bir nechta stollar bilan burchak do'konidan ajoyib tarzda o'sa boshladi. Bu hindistonlik ko'plab mashhur odamlarning tashrifi juda mashhur. Dengiz mahsulotlari - bu ixtisoslik va oshpazlar oilada tayyorlangan masalalar ( eczacılık ) foydalanib, eklektik va ajoyib tarzda tarqaladi. Ichki makonga o'xshash bo'lsa ham rustik. Va, plyajdan bir kilometrdan kamroq masofada joylashgan, shaxta va eski uy o'rtasida xoch kabi ko'rinadi. Yakshanba kunlari va tun bo'yi jonli musiqa bor va u juda shovqinli va shov-shuvli bo'lishi mumkin.
- Unvon: 69 Binwaddo, Alila Diva yaqinida, Betalbatim, janubiy Goa.
- Telefon: 0832-2880413.
- Ochilish soatlari: soat 11:00 dan 15:30 gacha va soat 18.30 gacha, soat 23:30 gacha.
- Oshxona: an'anaviy Goan va muqqaddam.
- Narxlari: ikki dona 1200 rupiya.
04 da 09
Verandax
Verandah, tarixiy Panjim Inn meros mehmonxonasining birinchi qavatida (1880-yillarda qurilgan Portugaliya saroyi) Fontainhas Lotin mahallasi qalbida go'zal barglar bilan bezatilgan. Qadimgi dunyo jozibasi bilan boy bo'lgan restoranda antikalar va o'ziga xos marmar stollar bilan bezatilgan. Dam olish uchun qulay joy.
- Manzil: E-212, 31 yanvar, Panjim.
- Telefon: 0832-2226523.
- Ochilish soatlari: soat 11 dan 10gacha
- Oshxona: an'anaviy Goan va muqqaddam. Cho'chqa vindalu va qisqichbaqalar kabi klassikalar mashhurdir. Kundalik dengiz maxsulotlari ham mavjud.
- Narxlari: ikki rouming uchun 800 rupiya.
05 dan 09 gacha
Viva Panjim
Lotin hududida joylashgan Viva Panjim ham arzon va atmosfera hisoblanadi. Shuningdek, u eng yaxshi Goan portugallik tasodifiy taom uchun "Times tamaddi" mukofotining doimiy g'olibidir. Ushbu taniqli restoran egasining oilaviy merosi uyining birinchi qavatida joylashgan bo'lib, ularda masalar bilan kichik ochiq maydon mavjud.
- Manzil: 178-uy, 31-yanvar-yanvar, Panjim ko'chasi. (Meri Tugallash Lisesi yaqinida).
- Telefon: 0832-2422405.
- Ochilish soatlari: Har kuni soat 11.00 dan to 11.00 gacha
- Ovqatlanish: Portugal Goan. Kori karrali guruch, yashirin ingredientlar bilan ajoyib.
- Narxlari: ikki rouming uchun 800 rupiya.
06 dan 09 gacha
Hotel Venite
Lotin chorraxasining etagida joylashgan eski mehmonxona, Hotel Venite restoranida tonna belgilar va tarix mavjud. 1955 yildan buyon ishga tushirilgan va 200 yoshdan oshgan meros ob'ektining yuqori qavatida joylashgan. Vibe eski Portugalcha va dekor qiziqarli va qiziqarli. Restoran sayohatchilar va bohem turlari bilan mashhur bo'lib, u yerda mehmonlarni qiziqtiradigan aholi.
- Unvon: 31 yanvar Yo'l, Panjim.
- Telefon: 0832-2425537.
- Ochilish soatlari: 9 am soat 10:30 gacha, yakshanba kunidan tashqari (yopiq).
- Oshxona: Portugal Goan, gril va dengiz mahsulotlari spesiyaliteleri.
- Narxi: ikki rupiya uchun ikki.
07 of 09
Onamning oshxonasi
Onamning oshxonasi Mandovi daryosi yaqinidagi bungalovda cho'kib ketgan. Restoran egalari an'anaviy Goan oshxonalarini yo'qolib qolishdan saqlab qolishadi. Goa ning turli qismlarida joylashgan turli jamoalardan bo'lgan onalar menyuning to'planishiga hissa qo'shishdi, shuning uchun siz turli xil uqsin oilaviy retseptlar va mukofotga sazovor bo'lgan dengiz maxsulotlarini kutishingiz mumkin. Yomon xizmatlar haqida hisobot juda keng tarqalgan bo'lsa-da, bu yaxshi ovqat restorani uchun umidsizlik.
- Unvon: 854 Martin binosi, DB ko'chasi, Miramar, Panjim. (Times Of India ofisiga yaqin).
- Telefon: 9822175559, 9822175556.
- Ochilish soatlari: Har kuni soat 11.00 dan to 11.00 gacha
- Oshxona: Hindu va xristian Goan.
- Narxlari: ikki kishilik 1700 rupiya.
08 of 09
Lloyds uyi
Lloyds uyi rohat, 150 yillik Portugal uyida gurme ovqatlarni taklif qiladi, restorana aylanadi, tinch bog 'sozlamalari bilan ta'minlanadi. Goan taomlari Lloydning onasi tomonidan pishiriladi va ba'zi noyob retseptlar kutish mumkin. Bundan tashqari menyuda zamonaviy termoyadroviy kontinental Barbekyu bor. Jonli musiqa, bufet va kokteyllar bilan to'liq cheksiz yakshanba kuni kechqurun brunchga boring. Brunchda taomlanadigan taomlar har doim o'zgarib turadi va Goan, Oriental yoki Livan bo'lishi mumkin.
- Unvon: Candolim cherkovi yaqinida, Candolim, shimoliy Goa.
- Telefon: 9823032273.
- Ochilish soatlari: kunduzi soat 19.00 gacha, kunduzlari tashqari (yopiq). Yakshanba kuniga qadar soat 15:00 gacha.
- Oshxona: Goan, grills, dengiz mahsulotlari, biftek.
- Narxi: ikki kishilik 2 ming rupiy.
09 dan 09 gacha
Souza Lobo
Souza Lobo restorandan ziyod 1932 yildan beri Calangute plyajida ishlaydigan ovqatlanish muassasasi! Afsuski, Calangute bu kunlarda Goa shahridagi eng olomon plyajdir . Shunga qaramay, Souza Lobo yillar mobaynida hech qanday his-tuyg'ularini yo'qotdi. Restoranning shiori "bu erda an'anaviy retseptlar yashaydi" va ular avloddan olingan. Yuzlab odamlar, mahalliy aholi vakillaridan chet elgacha, kunlik ovqat uchun navbat. Kechasi jonli musiqa ham bor.
- Unvon: Umtawado, Calangute plajı, Bandhadkar haykali yaqinida, Shimoliy Goa.
- Telefon: 0832-2281234.
- Ochilish soatlari: 11-dan 11-gacha, butun yil davomida.
- Oshxona: Dengiz mahsulotlari va an'anaviy Goan taomlari tayyorlanadi. Kavrlangan kori guruch, masala baliq go'shti va krax xacuti mashhur taomlardir.
- Narxlari: ikki dona 1200 rupiya.