01dan 03gacha
Pizza-zanjiri kapitali
Scott Legato / Getty Images Detroyt mamlakatning pizza tarixida o'ziga xos joyga ega. Shahar faqatgina pizza-zanjiri poytaxti emas, balki o'ziga xos mintaqaviy yoki Detroyt uslubidagi pizza yaratdi.
Ba'zi dalillar bormi?
Millatdagi eng zo'r to'rtta pizza zanjirining ikkitasi Detroyt atrofida yoki uning atrofida o'ralganligini ko'rib chiqaylik. Haqiqatan ham, PMQ ning Pizza dukonlariga ko'ra , mamlakatdagi eng yaxshi 20 ta pizza zanjiri (sotish bo'yicha) Metro-Detroyt hududidan kelib chiqqan:
- # 2 Dominos (milliy pizza bozorining 7,47 foizi)
- # 4 kichik Caesars
- # 11 Ochlik
- # 20 Jet's Pizza
Boshqa taniqli zanjirlar orasida Shild va Buddy's Pizza ham bor.
03 / 03dan
Detroyt-Style pizza
Jiddiy o'rindiqlarga ko'ra, butun mamlakat bo'ylab 21 ta hududiy pizza navlari aniqlangan. Xo'sh, Detroytning shon-shuhratga bo'lgan da'volari nima? Kvadrat, chuqur pishirilgan pizza italyan pazandachilik uslubini sotdi. Boshqacha qilib aytganda, qalin folga solingan pechka taymeriga kvadrat / tilim buyurtma berishingiz mumkin.
Kvadrat, chuqur piyola
Siz Chikago bilan chuqur ovqat pizza bilan bog'lashingiz mumkin, ammo Detroitning chuqur ovqat pishirish uslubi Windy City-dan boshqa joylardir. Chikagoning chuqur ovqat pishirig'i ko'proq pirojnoe, Detroytning chuqur ovqatlari esa ikki barobar pishirilgan va qirg'oqlar bo'ylab oltin jigarrang xizmat qilgan qalin, xamir qobig'i bilan maydalangan. Sos, shuningdek, pishloq va boshqa tarkibiy qismlarning yuqori qismida xizmat qiladi.
Kelib chiqishi va tarixi
Sitsiliyalik uslubdagi pizza ilk bor 1946 yilda "Buddy's Rendezvous on Conant" da, "Gus" Guerra kompaniyasiga tegishli taverna va bir martalik cho'chqa go'shtida yangi menyu sifatida tanishtirildi.
Qo'shimcha ma'lumot:
- Buddy's Pizza ning tarixi
- Detroit Style pizza / Mahalo qanday qilinadi
03 03dan
Detroitdagi eng yaxshi pizza
Milliy pizza bozorining katta qismi bo'lganda ham yaxshi va yaxshi, ta'mi ham muhimdir. Milliy taomlardan eng ko'p to'rtta pitsa, hech bo'lmaganda GQ jurnalining Alan Richmanga ko'ra, siz o'zingizning eng zo'r 25 ta eng yaxshi pizzasi Metro-Detroit hududida joylashgan:
- # 13 Luizining "Xarrison" qishlog'idagi "Original"
- # 15 Buddy Detroytda
- # 21 Farmington Hillsda pomidor APizza
- # 24 Niki, Detroytda