Yangi Janubiy janubdagi eng katta shaharlaridan biri bo'lgan Charlotte ko'plab uqsin janubiy taomlarini taklif qiladi. Va sizning qiziqishingiz palitraga yoqadigan tajriba yoki grandma kabi oddiy ovqatlanish taomlari bo'ladimi, bu erda sizning asosiy "go'sht" n "uch" ni olish uchun Queen Siti ning eng yaxshi joylaridan ba'zi tavsiyalarim " , qisqichbaqalar va qovurilgan tovuq yoki qovurilgan tovuq.
01dan 05gacha
Mertning yuragi va joni
Valter Bibikov / Getty Images Mertning Heart & Sou kompaniyasi - Sharlotte Janubiy Afrikaning oziq-ovqat bozoriga, Panterlar o'yinchilaridan qaytib kelish uchun boradi. Mertning Heart & Soul-ga ish kunida tushlik qilish, oilaviy ovqat yoki kechki ovqatdan keyingi ovqatni tashrif buyurganingizdan xursand bo'lmaysiz. Gurjistonlik Jeyms Bazzelle va uning rafiqasi Renee 1998 yilda ushbu Uptown pichoqni ochishdi va shu paytgacha janubiy menyusida qisqichbaqalar va guruchlarga o'xshash past mamlakatlarning navlarini to'ldirishdi. Charlotte dengizga chiqishi mumkin bo'lsa-da, Mert-da, qovurilgan baliq yoki uyning ixtisosi, panjara yumshoq qobig'i qahva sandvichi bilan dengiz mahsulotlarini to'ldirishingiz mumkin.
02 of 05
Lupie's Cafe
Agar siz Monroe Blvdni qo'ysangiz. Uptown tomon uchib, porlashi mumkin, ehtimol siz Lupie's Cafe-ni sog'indingiz. Chiroyli oqlangan g'ishtli restoranda, shag'al otoparki va ichki ko'rinishi yaxshi kunlarni ko'rgan bo'lsa, u Charlotte ning ba'zi yangi va yangi taom tajribalaridan keskin farq qiladi. Lekin aldanmang: Lupie shaharning eng yaxshi uy ovqatlari bilan tanilgan. 1983 yildan beri Lupie's Cafe o'zining taniqli chili bilan mashhur bo'lib, uch xil uslubda xizmat qildi: Texas uslubi, Cincinnati uslubi va Vejeteryan.
03 dan 05 gacha
Idish
Pishiriq 2002-yilda ochilgan Plyaj-Midvud sevimli bo'ldi. Bu do'stona qo'shnichilik bilan ananni mag'rur qiladigan taom tayyorlash bilan shug'ullanadi. Uyda tayyorlangan tovuq va pishiriqlar uchun mashhur, ovqatning atmosferasi hatto oilalarning oilalaridan tortib, biznes turlaridan tortib, har bir nuqtaga qadar bo'lgan eklem plitalari va mijozlar uyini eslatadi. Dishning mashhur qulupnay qisqichi yoki shokoladli pecan pyurei bilan kechani unutmang.
04/05
Charlotte uz Top
Ikkita Saut Charlotte joylari bilan Jimmy Roupas egasi uchta kechki ovqat kechqurunlari va 30 ta "sabzavot" yoki Charlotte Cafe-da misollarni taklif qiladi, jumladan qovurilgan qovoq, pishirilgan makaron va pishloq, kartoshka, sos va pishirilgan olma pyuresi.
Charlotte uz Top, cho'chqa go'shti, qizarib pishgan baliq va losos kek kabi ba'zi turdagi uy sharoitlariga ega. Bu go'shtli yong'oq va mazali qalampirdir va mening bolalarim uy qurilishi spaghetini yaxshi ko'radilar. Yoqimli tuyadi olib keling, chunki kichik qismlar yo'q.
05 05
Price's Chicken Coop
Charlotte shahridagi "Saut End" mahallasida tovuq go'shtidan tayyorlangan tovuq hisoblagichi faqatgina oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan e'tiborini oshirdi. Ular kredit kartalarini yoki cheklarni olmaydilar, "ovqatlanish" opsiyasi yo'q va oziq-ovqatingiz oddiy qog'oz sumkachaga kiradi. Ammo, Price, sayyoradagi eng yaxshi qizarib pishgan tovuqga xizmat qiladi (ko'plab yigitlar va oziq-ovqat tarmog'i rozi bo'ladi). Hatto frantsuz kartoshkalari Price's uchun juda ham xushbo'y, faqat shunchaki toatlarga xizmat qiladi. Yon tayanch sifatida ... tovuq sendvichi suyak ichida.