Bloody Marys, Bisküviler, Pancakes va Tuxumlarni olib kelinglar
Brunch, Bruklindagi shov-shuvli biznes. Bunday keng yelpazedeki turli xil ovqatlarga xizmat qiluvchi juda ko'p ajoyib restoranlar bor, "eng yaxshisini" tanlash oson emas. Sizning ishtahangizni kuchaytiradigan ba'zi fikrlar mavjud. Avvalambor, siz yaqinda nima bo'lishni istasangiz, bolangizni jalb qilmoqchisiz, qancha mablag 'sarflamoqchisiz va agar siz kiyinib, dam olish kunini nishonlashni xohlasangiz.
01-dan 08-gacha
River Kafe (Bruklin ko'prigi ostida)
River uz Topining mulohazasi Bruklindagi brunchdagi eng oqlangan taomlar uchun faqat bitta tanlov bor: River Cafe, Lower Manxetten va Sharqiy daryoning ajoyib manzarasi. Frantsiya oshpazlik ustasi Gault Millau uni Nyu-Yorkdagi beshta eng yaxshi restoranlardan biri deb atadi. Agar siz hayotingizning eng unutilmas burchaklaridan biri bo'lsangiz, bu albatta tanlov joyidir. Yakshanba kuni shunchaki brunchga xizmat qiladi, lekin u erda qanday ovqatlanishni boshlashadi: boshoqli shoxli sho'rvalar, istiridyalar, füme qizil ikra va chizilgan boshlar. Asosiy kurslar orasida omar, filet mignon, o'rdak ko'krak va go'shtli tuxum Benedict kiradi. Bu "prix fixe" menyusi; eng so'nggi narxlarga o'tishdan oldin tekshirib ko'ring. U erda ham kiyim kiyimi bor. Veb-saytni tekshirib ko'ring, siz mos keladigan kiyimda ko'rinasiz.
02 of 08
Bosh go'shtlar (Carroll bog'lari)
Bosh oshpazlarning izni bilan Nomi ko'rinib turibdiki, "Go'shtni go'shtlar" - bu sigir, sosiska va cho'chqa go'shti ustida og'ir ovqatlanish uchun mo'ljallangan menyu. Menyuda: tuxum, pishloq va sosis sandviç; xash va tuxum; pechene va pastırma va tuxum bilan sos; yoki tuxum va kartoshka bilan quruq yoshdagi mol go'shti. Go'sht, krep, krep va briokni xohlamaganlar ajoyib tanlovdir. Espresso, cappuccino, latte va sovuq pivo bir qator qahva tanlovi taklif qiladi va bir necha turdagi choy ham issiq yoki sovuq menyuda.
03 dan 08 gacha
Quturish kanali (Carroll bog'lari)
Buttermilk kanalining mulohazasi Bruklin va Gubernatorning orollari o'rtasidagi bochka deb ataladigan "Buttermilk Channel" shanba va yakshanba kunlari brunchga xizmat qiladi. Pecan pie frantsuz tosti, burbon, pekmez va qizarib pecans bilan tayyorlangan tanlang; uyda davolangan lox platter; yoki boshqa ko'plab variantlardan biri bo'lgan Huntington tuxumiga o'xshaydi. Sizda uch xil qonli mary, mimosas va bellinis turlarini tanlab olasiz.
04 of 08
Vinegar Hill uyi (Vinegar Hill)
Vinegar Hill uyining ta'mi Vinygar Hill uyi, DUMBO yaqinidagi Bruklinning kichik Sirka Hill qismida, bog 'bilan to'la tasodifiy va qulay muhitga ega. Brunch Navigatsiya, odatdagidek tanlov bilan birga, siqilgan tuxum sandvichi, qisqichbaqalar va kulrang toshlar, chakalak xamirturushlari va meva-sabzavotli pishlok yassi po'stini taklif etadi. Va ichimliklar uchun siz bir nechta zanaat kokteyllarini tanlashingiz mumkin.
05 of 08
Superfine (DUMBO)
Superfine iznisiz Ushbu restoranda ochiq oshxona bilan ishlangan omborda o'zining yakshanba kuni kechqurunida qiziqarli burilish yasadi. Uning mevsimlik menyusi kundan-kunga o'zgarib turadi, biroq o'tgan menyularda banan yong'oq noni, huevos rancheros, tovuq yoki biftek enchilada, pancakes va baliq takoslari taklif etiladi.
06 dan 08 gacha
Uz Top Luluc (Cobble Hill)
Bu frantsuz tarzi bistro - bu uning brunchi va tashqarisida yashash uchun mashhur bo'lgan mahalla joyidir. Killer pancakes uchun obro'yga ega, shuning uchun siz yakshanba kuni to'xtab tursangiz, ularni sinab ko'ring. E'tibor qiling, tez-tez bu sevimli Bruklindagi brunch joyida kutish bor va u plastik ko'rinmaydi. Shunday qilib, qo'lingizda ko'p pul bor.
08 of 08
Beshta barg (Greenpoint)
Beshta bargning izni bilan Beshta barglar hipster vib'sini chiqaradi, ammo Avstraliyalik aksent bilan hipster. Kundalik ichki va tashqarida yashash kundalik xizmat qiladigan nonushta uchun ajoyib fon hosil qiladi. Bug'doy yoki mayiz yong'oq tushdi shaftoli zanjabil murabbosi va glyukoza kremini ko'ring; banan, yong'oq va jigarrang yog'li qora qo'shimchali po'latdan yasalgan jo'ka; avakado tosti; banan, yovvoyi moyli va qulupnay bilan ricotta pancakes; yoki kunning kvartali.
08 of 08
Tuxum (Williamsburg)
Tuxum restoranining mulohazasi Agar siz Janubiy ovqatingizni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, kun bo'yi nonushta qilish uchun kunduzi xizmat qiluvchi yumshoq yeyish uchun yumurtadan boshlang. Pechene va sos, guruch va tuxumlarni, qovurilgan pomidorlarni pishirilgan pechene omletini, pechene va arpabodali xamirni, o'rdak xashini, brioche bilan tayyorlangan frantsuz tostini yoki pancakesni tekshiring.