Glen Ellen, Kaliforniya
Benziger Winery ko'p yillardan buyon Sonoma vodiysidagi eng mashhur va mashhur sharob ishlab chiqaruvchi korxonalardan biri sanaladi.
Ko'p yillar davomida an'anaviy uzumchilikni boshqarish amaliyotlarini qo'llash orqali tabiatni to'sib qo'yishga urinishganidan so'ng, Benzigers o'zlarining mulklarini sertifikatlangan biodinamik, organik, barqaror fermaga aylantirishga ko'proq tabiiy usulni qo'llashga qaror qildi. Ularning erlarini tabiiy muvozanatga aylantirib, ularning sharoblari yanada o'ziga xos bo'lib qolishiga ishonishdi.
Aynan shuning uchun ham muhim natijalar shuni ko'rsatadiki, shirinliklarni atrofini o'rab turgan uzumzorlar qanaqa go'zal va sog'lom ekanligi va qanday foydali hasharotlar jalb qilish uchun ekilgan maydonlarni yaxshi sahna bilan ta'minlaydi.
Benzigerda tajriba
Benzigerda bir nechta tajribaga ega bo'lishingiz mumkin. Ekskursiyani olishingiz mumkin - bu haqda quyida o'qish uchun ko'p narsa bor. Siz shunchaki sharobni tatib ko'rgan xonada tatib ko'rishingiz mumkin. Ular kashf qilish uchun odatiy winery yodgorlik do'koniga ega. Bundan tashqari, ular ochiq-oydin ochiq hovli joylari bor, bu erda siz dam olish va yanada mustahkamlanadi mumkin.
Benziger sharbatxonasida nima ajoyib
Benzigerda haqiqiy dam olish safari boshlanadi. Maydovchini tortib olgan ochiq tomonlama tramvayda uzumzorlar safari hamma bilan, hatto bolalar uchun hamdir. Siz uzumzorlarga borib, tog' yonbag'iridagi joydan ko'rishingiz va nega uzumlarning o'sishi mumkin bo'lgan gulzor ekanligini bilib olasiz.
Hamkorlar safari yanada chuqurroq tajriba olish uchun sizni sahnadan orqada o'tkazadi va Napa vodiysidagi ba'zi vinochilik korxonalarida stend-up narxini baholash uchun mo'ljallangan.
Ushbu turlar ko'proq shaxsiy tajriba uchun 10 kishi bilan cheklangan.
Benziger Winery siz uchun ajoyib bo'ladi Agar:
Har kim Benzigerda ekskursiyani yaxshi ko'radigan ko'rinadi va siz ham shunday bo'lamiz. Men buni boshqalarga tavsiya qiladigan asosiy sababdir.
Agar siz vino uzumining qanday etishtirilgani haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, bu haqda bilib olishingiz mumkin.
Yoki siz biodinamik fermerlik nima ekanligini qiziqtirasiz. Ular sizga hammasini tushuntiradilar. Quyoshli kunlarda ajoyib tuyg'ular bilan ajoyib traktorlar yoqadi yoki yoqimli dam olishni yoqtirsa ham qiziq. Va men juda yosh va turni zavqlanish uchun kestirib, o'ylaganlarini o'qigan bir onlayn sharhlovchiga o'xshab qotib qolmang.
Benzigerdagi sharob
Benziger bir necha turdagi qizil va oq sharob ishlab chiqaradi.
Mening shaxsiy fikrlarimning to'la oshkor bo'lishiga qiziqish uchun, Benzigerdagi sharob o'zimning ta'mimga emas, balki men o'z safarlarimni yaxshi ko'raman.
Boshqalari Benziger haqida o'ylashadi
Onlayn sharhlovchilar sharobga qaraganda sayr va ko'rinishni tez-tez eslatib o'tmoqdalar, ammo ularning aksariyati uni juda yaxshi deb baholaydilar. Yelp-da, 5-chi yulduzdan 4-yulduz oladi, ammo bu safarni olmagan mehmonlarni o'z ichiga oladi.
Ushbu ommaviy sayyoh yozgi dam olish kunlari biroz olomonga aylanadi va agar sizga hafta ichi yoki mavsumda dam olishni boshlasangiz, ko'proq zavqlanishingiz mumkin. Rezervasyonlar talab qilinmaydi, ammo ularni olish sizni mamnun emasligingizni yoki o'zingizdan uzoqroq kutib turishingizni ta'minlaydi. O'z veb-saytida onlayn tarzda zahiralash mumkin.
Piknik maydoni har kimga ochiq, lekin, albatta, agar ulardan foydalansangiz, ularning shisha sharobini sotib olish odobsiz. Agar siz yanada ko'proq vaqt davomida bir hafta oxiri davom etsangiz, ular yog'ochdan tayyorlangan pechda pishirilgan hovlidagi yangi pizzaga xizmat qiladilar.
2015-yilda Benziger oilasi o'zlarining zavodini arzon baholi sharobga ixtisoslashgan, dunyodagi uchinchi yirik sharob kompaniyasi - "Wine Group" ga sotadi. Bu mehmonning tajribasiga qanday ta'sir qilishini bilmayman, lekin siz oldin Benziger-ning eng so'nggi sharhlarini tekshirib ko'rishni xohlaysiz.
Asosiy ma'lumotlar
Siz qiziqqansiz, Benziger Sonoma vodiysida vitaminlar (sharob ishlab chiqarish) hududida joylashgan.
Benziger oilaviy vinolariga borish
1883 London Ranch Road
Glen Ellen, KA
Benziger Family Winery sahifasi
Sayohat sohasida keng tarqalgani kabi, yozuvchi Benziger Family Wineryni ko'rib chiqish uchun bepul tur bilan ta'minlandi. Ushbu sharhga ta'sir qilmagan bo'lsa-da, barcha mumkin bo'lgan nizolarning to'liq ifodasini topadi.